Christine Bühler bedauert die Auflösung sehr. Swiss Tavolata habe den Gastgeberinnen ein Einkommen gebracht und Gäste auf Bauernhöfe gebracht, wo sie einheimische Agrarprodukte in einem bäuerlichen Ambiente genossen.
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Zu hohe Kosten
Leider sei Swiss Tavolata an den hohen Kosten der Geschäftsstelle gescheitert. Die sehr gute Hompage könne vom Nachfolgeverein weiter verwendet werden. Christine Bühler freut sich, dass ein neuer Verein die sehr gute Geschäftsidee weiterführe.
Text/Video Hans Rüssli
