Essig ist so alt wie Wein und gilt als uraltes Heilmittel. «Früher, also vor 100 Jahren, stand noch in jeder Tenne ein Behälter mit Essig», weiss Drogist und Inhaber der Firma Animalmed, André Ackermann. So gab es also eine Zeit vor Antibiotika, in der Entzündungen mit anderen Mitteln behandelt werden mussten. «Essig ist entzündungshemmend und kann äusserlich wie auch innerlich verabreicht werden», sagt Ackermann.…
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