Die «Hondrich-Meitschis» haben die beste Zeit erlebt

Berufsprüfung Bäuerin

Abschlussfeier bei frostigen Temperaturen und heimischen Klängen

Am Samstag, 21. Januar 2023 feierten 85 Absolventinnen der Berufsprüfung Bäuerin mit Fachausweis den erfolgreichen Abschluss ihrer Ausbildung.

Abschlussfeier des Offenen Kurses

Am Inforama Berner Oberland in Hondrich konnten 20 Absolventinnen den Abschluss des Offenen Kurses 2016/17 in Empfang nehmen.

Hauswirtschaft

Die Ausbildung bringt es ans Licht: So viel leisten Bäuerinnen in der Hauswirtschaft

Jeder nutzt sie, jede profitiert von ihr. Und doch hat Hauswirtschaft ein Imageproblem. "Das bisschen Haushalt" bringt ja kein Geld aufs Konto, wird am Feierabend gemacht oder so nebenbei. Wie viel Bäuerinnen im Haus arbeiten, ist manchmal nicht einmal ihnen selber bewusst. Die Bildung Bäuerin bringt mehr Wertschätzung.

Festessen

Fleischfondue-Genuss ohne Reue

Damit einem das Weihnachtsessen nicht auf den Magen schlägt, lohnt sich das Einhalten von Hygienegrundregeln.

Bäuerinnenporträt Gabi Werner

Die Bäuerin Gabi Werner lebt mitten im Dorf

Die vielseitige Schaffhausenerin backt gerne Brot, liebt Zahlen und sucht den Kontakt zur Bevölkerung.

Adventsfeuer

Feuer für die Bäuerinnen

Die Luzernerinnen haben sich gemeinsam auf die beginnende Adventszeit eingestimmt.

Wallfahrt

150 Frauen feiern gemeinsam

Die Zentralschweizer Bäuerinnen trafen sich in Einsiedeln zum Feiern und gemeinsamen Geniessen.

Ausbildung

Bio-Branche will einen eigenen Abschluss für Bio

Künftig soll es eine Bio-Berufsprüfung geben, um den Bedarf nach qualifiziertem Personal und Betriebsleiter(innen) zu decken.

Marktübung

Junge Landwirte übten den Verkauf

Lernende der Luzerner BBZN waren in Migros-Filialen präsent, suchten Kontakt zu Kunden und verkauften Produkte vom Hof.

Grundbildung

Klarer Trend zur Zweitausbildung in der Landwirtschaft

Immer mehr Junge in der Region Zentralschweiz lernen Landwirt als Zweitberuf. Die Gründe dafür sind vielfältig.

Arbeitnehmende finden und halten

Jede und jeder braucht Anerkennung, hiess es am Seeländer Forum

Diskutiert wurde am Anlass über das Thema «Limitierender Faktor Mensch bei der Ernährungssicherheit».

Herbstgenuss

Hochsaison für Marroni

Kastanien galten früher als «Brot der Armen». Heute sind sie die Grundlage von Spezialitäten wie der Kastanienkonfitüre aus dem Puschlav.

«Stall-Werk»

Rahel Betschart: Der Anfang war im Schafstall

Die kreative Bäuerin bietet hoch über dem Vierwaldstättersee Karten, Kartenbastelmaterial und auch Kurse an.

Präsidentin der Zürcher Landfrauen

Susanne Fuster lebt und arbeitet über dem Nebelmeer

Susanne Fuster ist seit 2024 Präsidentin der Zürcher Landfrauenvereinigung. Die Bäuerin aus dem Tösstal hat einen vielseitigen Alltag.