Der Krieg zeigt es uns erbarmungslos: Die Agrar-Insel Schweiz ist eine Illusion

Eine Milchpreiserhöhung um stattliche fünf Rappen. Das wäre in normalen Zeiten eine sehr gute Nachricht. Nur leider sind es keine normalen Zeiten. Vermutlich sehen wir uns aufgrund des Kriegs in der Ukraine mit den grössten Verwerfungen des globalen Ernährungssystems seit dem Zweiten Weltkrieg konfrontiert. So jedenfalls prognostizieren es Experten für landwirtschaftlichen Rohstoffhandel. Schon vor der russischen…