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In einem Pilotversuch des Projekts «PFLOPF» der Kantone ZH, TG und AG werden digitale Gelbschalen zur Fernüberwachung getestet.
Frage an die Fachperson

Herr Binder, hat der Schädlingseinflug im Raps bereits begonnen?

Die milden Temperaturen sind Vorbote des Frühlings, damit steigt die Bereitschaft der Schädlinge, in den Rapsfeldern aktiv zu werden. Neuheiten vom Strickhof machen neugierig, was in Sachen Monitoring des Rapsstängelrüsslers am Start ist.

Fredy Kessler (l.) übergibt an Sepp Sennhauser
Saatzuchtgenossenschaft St. Gallen

Sepp Sennhauser folgt auf Fredy Kessler

Die St.-Gallische Saatzuchtgenossenschaft hat mit Sepp Sennhauser einen neuen Präsidenten.

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Rapserdfloh, Rapsblattwespe und Stängelrüssler machten keine Probleme beim Sommerraps. Hingegen verursachte der Rapsglanzkäfer grossen Schaden.
Alternative zu Winterraps

Sommerraps ist mehr als nur ein Lückenbüsser

Seit dem Wegfall der Insektizidbeizung wird der Rapsanbau immer schwieriger. Mit Sommerraps aber macht der Erdfloh keine Probleme. Diese Erfahrung machte Pius Fleischmann 2023 auf einem Versuchsfeld in Egnach. Allerdings ist die Kulturführung beim Sommerraps anders als beim Winterraps - und gegen den Rapsglanzkäfer war man auch machtlos.

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Getreide und Ölsaaten

Swiss Granum sieht sich beim Absenkpfad PSM nah am Ziel

2023 war mehrheitlich ein gutes Jahr für die Getreide- und Ölsaatenbranche. Zum Absenkpfad Pflanzenschutzmittel gibt es Neuigkeiten: Die Ziele scheinen greifbar, im Gegensatz zur Reduktion der Nährstoffverluste.

Delegiertenversammlung

Fritz Glauser wird neuer Präsident von Swiss Granum

Der scheidende Präsident Lorenz Hirt lobt die gelebte Partnerschaft in der Branche. Ernte- und Preissituation unterscheiden je nach Ackerkultur.

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Ackerbau mit angepassten Methoden

Ist eine starke Pestizidreduktion beim Weizen- und Rapsanbau wirtschaftlich?

Beim Weizenanbau lassen sich Pestizide einsparen, ohne dass die Wirtschaftlichkeit leidet. Bei Raps ist dies schwieriger, da die Ertragsreduktion nicht durch höhere Einnahmen kompensiert wird. Dies hat die Auswertung der ersten beiden Erntejahre des Projekts PestiRed ergeben, wie Agroscope in einer Medienmitteilung schreibt.

Ölmarkt

Viel Rapsöl geht in die Industrie

Rapsöl wird weniger in kleinen Gebinden verkauft. Der Mengenzuwachs passiert bei den grossen Gebinden.

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Die Rapssaat am Wallierhof erfolgte früh. Um einen allfälligen Rapserdfloh-Befall zu beurteilen, sind jetzt Gelbfallen ebenerdig im Feld zu vergraben.
Schädlinge im Raps

Erdflöhe nicht unnötig behandeln

Aktuell beschäftigt der Raps. Sei es hinsichtlich der Saat, der Schädlinge oder der angezeigten Behandlung. Die Schadschwelle ist allerdings hoch.

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Blühende Sonnenblumen. Bei Insekten, Wanderern und zuletzt bei den Abnehmern gleichermassen begehrt.
Gesuchte Alternative

Sonnenblumen statt Raps – das sind die Unterschiede

Als Ersatzkultur zum Raps muss bei den Sonnenblumen einiges beachtet werden. Doch die Kultur profitiert von den steigenden Temperaturen und Produzenten sind gesucht.

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Die verwendbare Produktion der letzten acht Jahre: Die waagrechte Linie zeigt die Anbaufläche, die sich zwischen rund 20 000 und 25 000 ha bewegt.
Ölsaaten-Markt

Der Anbau von Raps wäre ausbaubar, der Deckungsbeitrag attraktiv

Rapsöl wird aktiv beworben und ist beliebt, was für eine grosse Nachfrage sorgt. Das Angebot an inländischem Raps kann sie aber nicht decken.

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Triticale und Raps während der Blüte im Streifenanbau. Für die Spurführung braucht es ein RTK-Lenksystem.
Versuche am FiBL

Streifen als Schädling- und Krankheitsbarriere für gesunden Raps

Aus Deutschland gibt es bereits gute Erfahrungen mit dem Anbau von Raps in Streifen. Dazwischen sind verschiedene andere Kulturen denkbar, die als Barriere gegen Krankheiten und Schädlinge wirken sollen.

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Winterweizen im 3-Blatt-Stadium zwischen den Rapsreihen. Auf zwei von drei Versuchsparzellen konnte sich das Getreide dieses Jahr gut etablieren.
Mischanbau

Winterweizen im Raps: Die Versicherung wächst mit

Im Mischanbau soll Winterweizen dafür sorgen, dass es keinen Totalausfall auf der Parzelle gibt. Der Ansatz ist neu, die Idee kommt von einem Landwirt.

Provisorische Ernteschätzung

Es sieht 2023 nach weniger Brotweizen, Gerste und Raps aus

Die bisherigen Ernteerhebungen und Hochrechnungen von Swissgranum zeigen Erträge in der Grössenordnung von 2021. Die Vorjahresmengen werden 2023 voraussichtlich nicht erreicht.

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Ölsaaten

Frauenfelders produzieren Mohn – Eine interessante Alternative zum Raps

Die Familie Frauenfelder aus dem Zürcher Weinland baut Mohn an und verkauft das Öl in ihrem Hofladen. Die Kultur brauche weniger Pflanzenschutz als der weit verbreitete Raps.

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Getreide

Jedes dreiundreissigste Brot kam letztes Jahr aus Thalheim

Die Genossenschaft Getreidesammelstelle Thalheim hat letztes Jahr über 33'000 t Getreide, Öl- und Eiweisssaaten übernommen

Hohe Nachfrage

Es fehlt an Ölsaaten – Anmeldung noch möglich für Sonnenblumen, Soja und Raps

Die Zielmengen sind weder für Raps noch Sonnenblumen oder Soja bisher erreicht worden. Der Getreideproduzentenverband lobt beim Raps insbesondere die lange Bodenbedeckung und seine Widerstandsfähigkeit gegen Trockenheit.

Bis 11. Juni 2023

Ölsaaten für 2024 anmelden: Bei Raps besteht Ausbaupotenzial

Wer nächstes Jahr Raps, Sonnenblumen oder Soja anbauen möchte, kann sich jetzt online melden. Das gilt auch für Neuproduzenten von Raps, die erneut gesucht sind.

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Sammelstellen

25'000 Tonnen Getreide und Ölsaaten für die Getreide Züri Nord AG

Die Getreide Züri Nord AG konnte den Umsatz und die Übernahmemengen im Geschäftsjahr 2022 deutlich steigern.

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Mit Untersaat und Fangstreifen

Gygax’ bauen ohne Ertragseinbussen Raps insektizid- und herbizidfrei an

Seit mehreren Jahren arbeiten Michael Gygax und sein Vater beim Raps mit einer Kombination aus Untersaaten und Rübsen am Feldrand. Das sichert ihnen nicht nur den Ertrag, sondern auch mehrere Beiträge.

Markt

IP-Suisse rechnet mit seinen Produzent(innen) ab. Die Getreide- und Rapsmarktpreise sind deutlich gestiegen

Die Getreidesaison 2022 war geprägt von der geopolitischen Instabilität. Die Schlussabrechnungspreise der IP-Suisse für Brotgetreide und Ölsaaten liegen aber deutlich über dem Vorjahr. Die ausgezahlten Preise liegen grösstenteils auf dem Niveau der in der Branche vereinbarten Herbstrichtpreisen.

System Maxi für Getreide, Ölsaaten und Hülsenfrüchte

Die Fenaco vermarktet erfolgreich und will beim Pflanzenprotein nichts verpassen

Man sieht im Anbau und der Verarbeitung «neuer Spezialkulturen» grosses Potenzial und unterstützt Interessierte beratend. Übernahmebedingungen für Ackerkulturen für die menschliche Ernährung sind in Arbeit und bald soll es auch von der Ernst Sutter AG Veganes geben.

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Rapsaussaat

Die Rapsaussaat steht an – es gilt optimale Bedingungen zu schaffen

Der geeignete Saatzeitpunkt von Raps liegt je nach Lage zwischen Mitte August und Anfang September. Entsprechend gilt es sich jetzt damit auseinanderzusetzen. Das Ziel der Saat müssen optimale Bedingungen für ein zügiges Auflaufen der Kultur sein, sodass der Raps mit 8- bis 12-Blatt und einem Wurzelhalsdurchmesser von 8 bis 12 mm einwintert.

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Raps

Mit Untersaaten lassen sich Pflanzenschutzmittel sparen

Die Kultur ist gefragt und passt in getreidebetonte Fruchtfolgen, ist aber anspruchsvoll beim Pflanzenschutz. In Hohenrain laufen Versuche.

Höhere Preise

Für Ölsaaten gibt es dieses Jahr deutlich mehr

Die Preise für die Ernte 2022 bei Raps und Sonnenblumen liegen deutlich über den Vorjahrespreisen. Dies ist den höheren Ölpreisen zu verdanken.

Nischenkulturen

Lein – eine Imagekultur par excellence

Landwirt Simon van der Veer aus Sutz-Lattrigen im Kanton Bern vermarktet die Leinsamenernte von 15 Produzenten aus dem Seeland. Sein erster Versuch mit der Nischenkultur startete vor zwölf Jahren.

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Ackerbau

Beim Raps sind Augustsaaten vorzuziehen

Wird der Raps bereits Ende August ausgesät, ist eine Spritzung gegen den Erdfloh später häufig nicht mehr nötig. Vorausgesetzt, dass es genügend feucht ist.

Betriebsporträt

«Kundinnen und Kunden wollen Kerne aus Schweizer Anbau»

Sonnenblumenkerne sind grösstenteils nur als Importware erhältlich. Die Herausforderung für Schweizer Sonnenblumenkerne liegt bei der Verarbeitung. Die Kundinnen und Kunden von Jürg Strauss setzen voll auf Schweizer Kerne.

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Ackerbau

Die Bodenfeuchte ist der Schlüssel zur erfolgreichen Zwischenkultur

Nach der Raps- und Weizenernte ist es an der Zeit, die Saat der Zwischenkultur zu planen. Diese sollte nicht in all zu trockene Böden erfolgen.

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Die Ernte rückt näher: Felix und Nathalie Stahel lassen auch dieses Jahr eigenes Rapsöl pressen.
Ölsaaten

«Es ist uns wichtig, ein regionales Produkt anzubieten»

Felix und Nathalie Stahel aus dem zürcherischen Tösstal bauen nicht nur Raps an, sondern vermarkten auch gleich ihr eigenes Rapsöl.

Ernteschätzung

Getreide, Ölsaaten und Eiweisspflanzen: Mittlere Ernte erwartet

Aufgrund des aktuellen Stands der Kulturen schätzt Swiss Granum, dass es im Ackerbau mittlere Erträge geben dürfte.

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Dieses Jahr ist alles früher. Bald beginnt die Getreideernte. Die Aussichten für eine gute Ernte sind zurzeit gegeben.
Getreide und Ölsaaten

«Eine Kontingentierung für Raps und Sonnenblumen ist derzeit nicht nötig»

Das schleckt keine Geiss weg – die Lagerzellen für Getreide und Ölsaaten sind leer. Anreize zur Produktion sind da. «Eigentlich könnte man die Kontingentierung und Zuteilung für Raps und Sonnenblumen grad ganz weglassen – wir brauchen alles», sagte Fortunat Schmid, Leiter Geschäftsbereich Fenaco Getreide, Ölsaaten, Futtergetreide.

Ölsaatenzuteilung 2023

Raps, Sonnenblumen und Soja versprechen 2023 interessante Preise

Neue Produzenten von Raps sind weiterhin gesucht, die Verarbeitungskapazitäten auch für Sonnenblumen werden erhöht. Die Anmeldefrist für alle Ölsaaten läuft bis am 12. Juni 2022.

Ernte 2022

Neue Produzenten von Sonnenblumen sind gesucht

Die Nachfrage nach Sonnenblumenöl steigt. Das sei eine Chance für Produzenten und Verarbeiter, denn die Wertschöpfung auf dem Schweizer Markt sei hoch.