Falsche Oliven, ein mediterraner Apéro aus der Schweiz

Ende Oktober – die Nächte bleiben kühl und der Boden riecht nach modrigem Gras und Pilzen. Manchmal kündigt ein kühler Wind den bevorstehenden Winter an. Trotzdem gibt es sie noch, die sonnig-goldenen Tage. An denen empfiehlt es sich, auf einem Spaziergang eine Stofftasche dabeizuhaben. Denn jetzt ist Erntezeit für Wildobst. Die Mühe, die Beeren des Schwarz- und Weissdorns, der Kornelkirsche und Eberesche zu sammeln,…