Hofpreise gerechtfertigt festlegen

Häufig orientieren sich Betriebsleiter und Betriebsleiterinnen bei der Festlegung ihrer Produktpreise zur Direktvermarktung nach den erhobenen Richtpreisen. Die Kosten für Räumlichkeiten, Geräte oder Kosten für Dritte usw. können aber sehr unterschiedlich hoch ausfallen. Die Produkte sollten deshalb primär nach den persönlichen Gegebenheiten eines Betriebes berechnet werden. Der Preis von Produkten für den…