Milch

BOM und Fromarte: Es ist kompliziert

Die Käser stimmen für den Grünen Teppich und müssen dennoch über die Bücher. Für die BOM könnte es schwierig werden.

Von Hansjürg Jäger

Publiziert am Sonntag, 12. Mai 2019 12:08

Lesedauer 5 Minuten

Themen Milch, Milchpreis, Käse, Branchenorganisation Milch

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Hans Aschwanden an der Delegiertenversammlung von Fromarte. Der Präsident will die Rolle seines Verbandes innerhalb der Branchenorganisation Milch diskutieren und klären.(Bild Heinz Abegglen)

Hans Aschwanden an der Delegiertenversammlung von Fromarte. Der Präsident will die Rolle seines Verbandes innerhalb der Branchenorganisation Milch diskutieren und klären.(Bild Heinz Abegglen)

Der Branchenstandard für nachhaltige Schweizer Milch ist beschlossene Sache: die Mehrheit der Delegierten der Branchenorganisation Milch (BOM) hat vergangene Woche dem neuen Reglement zugestimmt. Während die Produzenten geschlossen für das neue Anliegen stimmten, waren sich die Käser uneins. Einige stimmten dafür, andere dagegen – und Fromarte-Präsident Hans Aschwanden betonte vor der Schlussabstimmung, dass Fromarte…

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