«Hinten links lahm»: Begleitdokumente vor dem Schlachten richtig ausfüllen

Tierhaltung

Tiertransporte: Kantonspolizei Graubünden verhängt vier Anzeigen

Am Montag kontrollierte die Kantonspolizei Graubünden 6o Tiertransporte. Bei vier Transporten fanden die Behörden Mängel vor und es kam zur Anzeige.

Tiertransporte erfordern viel Wissen

Im Strassenverkehr lauert manches Fettnäpfchen. Verstösse können ins Geld gehen. Peter Bosshard, Geschäftsführer des Schweizerischen Viehhändlerverbandes, informierte im Aargau.

IG Anbindestall will Tiergesundheitsbeiträge

Die Lobby für den Anbindestall setzt auf die vom Bund vorgeschlagenen neuen Tiergesundheitsbeiträge. Ursprünglich wollte man für eine BTS-Anerkennung von Anbindeställen kämpfen, der SBV riet aber ab.

Rinderhaltung

Interessenskonflikt: Umwelt- versus Tierschutz

Je offener die Ställe, desto höher die Emissionen. «Das muss nicht zwingend sein» – zu diesem Fazit kommt ein Fachbericht von Agroscope. Durch gewisse Veränderungen im Stall können Emissionen auch gesenkt werden.

Starke Kühe

Aus einem zurückhaltenden Rind wurde eine Rekordkuh

Der heute pensionierte Landwirt und Viehzüchter Guido Strebel erinnert sich an ein spezielles Kuhpaar zurück: Performer Perla und die Jetwind-Tochter Mörli.

Viehzucht

Junexba: Eine Schau mit viel Qualität

Insgesamt 111 Rinder und Kühe präsentierten die Nordwestschweizer Jungzüchter an der Junexba. Ihre Qualität überzeugte Viehschauexperte Jan Jungen.

Kuhrennen Flumserberg

Seraina Pedrolini reitet mit Melissa auf den dritten Platz

Die lernende Landwirtin aus dem Kanton St. Gallen hat bei ihrem ersten Kuhrennen gleich überzeugt und sich auf dem Podest platziert.

Kuh der Woche

Parma und ihr Unfall im Brunnen

Trotz einer unschönen Verletzung am Hinterbein gab Beni Broger seine Braunvieh-Kuh nie auf. So steht sie noch heute im Stall des Appenzellers.

Blauzungenkrankheit (BTV)

«Jeden Tag lag ein totes Tier im Stall»

Das Virus wütet auf Betrieben im Mittelland. Besonders stark trifft es Schafbetriebe. Landwirt Christian Strub erzählt, wie es ihm erging.

Gastbeitrag

Der Doktor und das liebe (Milch-)Vieh

Seit Beginn der Antibiotikadaten-Erfassung im Jahr 2019 zeigt sich bei Milchkühen ein stetiger Anstieg im Verbrauch. Die Gründe hierfür sind vielfältig: Von veränderter Eingabepraxis über fehlende Euterinjektoren bis hin zur Wertschätzung von Einzeltierbehandlungen.

Kuh der Woche

Vom scheuen Kalb zur gelassenen Viehschau-Gängerin

Der Schangnauer Christian Reber hat einiges an Zeit investiert, um seine Vista an Halfter und Glocke zu gewöhnen. Die erste Schau missglückte, an der zweiten glänzte die RH-Kuh mit Gelassenheit.

Reisebericht

Mit Lely weit in den Norden: Landwirtschaft in Skandinavien

Der Hersteller lud nach Norwegen ein. Das Land überrascht im Rindviehstall mit tiefem Antibiotikaeinsatz und viel Kraftfutter.

Fleischwerbung

20 Jahre Fleischwerbung: Vom Güggeli im Ofen in den Hühnerstall

Gemeinschaft und Tradition waren gestern relevant – heute zählen vielmehr Nachhaltigkeit, Tierwohl und Klimaschutz, wenn es ums Bewerben einheimischer Fleischprodukte geht.

Konsum

Wird zuhause gekocht, gibt es öfters Schwein oder Huhn

Im Detailhandel werden 52 Prozent des gesamten Fleischs vermarktet. Rund die Hälfte davon ist Frischfleisch.