Käseexporte sanken im März wieder

Im ersten Quartal dieses Jahres floss wieder mehr Milch in die Käseproduktion. 49 024 Tonnen Käse wurden von Januar bis März hergestellt, damit wurden 559 Tonnen mehr Milch verkäst als im gleichen Zeitraum des Vorjahres. Im März hingegen war die Käseproduktion tief, sie betrug nur 17 238 Tonnen, 2,2 Prozent weniger als im Vorjahr. [IMG 2] Weniger Käse exportiert Bei den Sortenkäsen wurde die Produktion…