Auch beim Hoftöten heisst töten nicht gleich töten

Mitte Oktober begleitete die BauernZeitung eine Hoftötung im Kanton Aargau. Dort wurden die Schweine auf dem Betrieb betäubt und getötet und anschliessend zum nächstgelegenen Schlachthaus transportiert. Es gibt auch noch andere Methoden. An einem Strickhof-Fachabend stellten Expert(innen) die Hoftötung mithilfe eines speziellen Fanggitters vor.[REL 1] Dafür lud der Strickhof auf den Betrieb von Michael Herzog vom…