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Weide

ZMP-Polittreffpunkt

Die Wirkung der Kuh auf das Klima ist umstritten

Die Milchwirtschaft ist vom Klimawandel betroffen. Es brauche effizientere Systeme, um die negativen Auswirkungen abzufedern. Aber die Kuh sei keine Klimakillerin, wurde am ZMP-Polittreffpunkt betont.

Von Josef Scherer

Publiziert am Dienstag, 12. September 2023 11:54

Lesedauer 3 Minuten

Themen Konsum, Klima, Milch, Nachhaltigkeit, Weide

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Auf Raufutterbasis gefütterte Kühe stehen weniger in der Kritik, Klimakillerinnen zu sein.

Auf Raufutterbasis gefütterte Kühe stehen weniger in der Kritik, Klimakillerinnen zu sein. (Bild: Josef Scherer)

Die Kuh als Klimakillerin zu bezeichnen, sei zu kurz gegriffen, wehrte sich Thomas Grüter, Präsident der Zentralschweizer Milchproduzenten (ZMP), am Polittreffpunkt im Gletschergarten Luzern. Zum Thema «Treiben uns Klimawandel und Konflikte in Deglobalisierung und Protektionismus?» referierten Fachleute und im Anschluss diskutierten Politiker. Die Branche sei gefordert, Lösungen zu bringen, zumal die Milchwirtschaft…

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