Roden mit dem Rübenvollernter: «Es sieht komplex aus und ist es auch»

AgrarPodcast

«AgrarPodcast» Episode 2: Melkroboter, Agrar-Unimog, Landfrauenküche und Zuckerrüben

Die Episode 2 vom «AgrarPodcast» bringt eine Melkroboter-Übersicht, testet den neuen Agrar-Unimog, feiert die Siegerin der Landfrauenküche 2020 und erklärt, was gegen die Viröse Vergilbung bei Zuckerrüben unternommen wird.

Flurgang mit neuen Sorten und Maschinendemo

«Der Anbau von Zuckerrüben lohnt sich momentan»

Nach wie vor sucht die Schweizer Zucker AG Rübenfläche. «Neue Produzenten sind willkommen», sagte Rafael Seeh von der Zucker AG an der Flurbegehung. Auch stehen für den Anbau Sorten im Feldtest, die dem Krankheitsdruck trotzen sollen. Das ist eine Chance für IP-Suisse- und Bioproduzenten. Diesbezüglich unternimmt die Zuckerrüben Fachstelle einige Anstrengungen.

200 Franken mehr pro Hektare Zuckerrüben

Der Flächenbeitrag für Zuckerrüben beträgt rückwirkend auf den 1. Januar 2016 1'800 Franken. Der Bundesrat hat ihn heute Mittwoch um 200 Franken erhöht. Die Rübenpflanzer begrüssen den Entscheid, halten ihn aber für unzureichend.

Ackerbau

Alternative Bio-Zuckerrüben-Sorten

Eine schwierige Kultur im Bioanbau ist die Zucker-rübe. Da aber eine grosse Nachfrage nach Schweizer Bio-zucker besteht, könnte sich der Anbau trotz der hohen Arbeitsintensivität, der heiklen Pflanzen und der relativ lange unbedeckten Erde lohnen.

Gras- und Maispellets

Kein einfacher Start in Märstetten

Matthias Schild ist voll motiviert und will die Grastrocknungs-Genossenschaft Märstetten auf Vordermann bringen.

Zuckerrüben

Das Wetter kommt der Ernte entgegen

Die regenfreie Zeit lässt die Böden abtrocknen und befahrbarer werden. Für Pflanzer mit spätem Abliefertermin gilt es nun abzuwägen, ob eine Vorratsernte sinnvoll ist.

Ernte läuft

Die Ertragsunterschiede bei den Zuckerrüben sind grösser als erwartet

Die Rübe ist als zweijährige Pflanze bestrebt, den Winter zu überleben. Dafür investiert sie viel Energie und sie nimmt Wasser auf – das senkt den Zuckergehalt. Das Rübenjahr ist aber noch nicht gelaufen.

Gastbeitrag

Den Zuckerrübenpflanzern verleidet es und die Fabriken kämpfen

Der Mangel an guten Zuckerrüben bringt die ganze einheimische Zuckerproduktion in Gefahr, warnt Gastautor Raphael Wild.

Rübenkampagne

Die ersten Rübenfelder sind geerntet

Um Ertragsverluste zu vermeiden, gilt es, einige Punkte bei der Ernte und Lagerung zu beachten. Eine Ernte auf Vorrat sollte bis Ende Oktober vermieden werden.

Landwirtschaft und Gesellschaft

Das Korn als Kern des Kreislaufs

Erntezeit ist Samensammelzeit. Ein Augenschein bei der Firma Sativa, die sich auf Saatgut spezialisiert hat.

Landwirtschaft und Gesellschaft

Die Bibel und die Bauern

Weinstock, Getreide, Fruchtbäume, Schafe und Ziegen: Die Menschen der Bibel waren Viehzüchter und Ackerbauern.

Rübenverarbeitung

Tiefe Zuckergehalte und Unkrautbesatz

Die Biorübenkampagne ist beendet, jetzt sind die konventionellen Rüben an der Reihe. Die Zuckergehalte sind eher niedrig, dafür in manchen Chargen der Unkrautbesatz gross.

Pflanzenbau

Gemischte Gefühle vor der Rübenernte

Die Zuckergehalte bei der letzten Proberodung liegen in beiden Anbauregionen auf einem tiefen Niveau. Der Rübenertrag im Osten liegt unter dem Durchschnitt der letzten fünf Jahre.

Süsse Sache

Lotta Köppel auf Expedition ins Zuckerrohrfeld

Die Agronomin hat eines der wichtigsten Exportgüter Kolumbiens aus der Nähe kennengelernt. Dabei hat sie viel über dessen schwierige Geschichte, den Anbau und die Verarbeitung erfahren.