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Riesen Party
«Am Anfang tanzte man noch im Klassenzimmer»
Der ausverkaufte Strickhofball war auch dieses Jahr ein Grosserfolg. Organisiert wurde er im Rahmen eines Schülerprojektes. Mit dem Gewinn finanzieren die Berufsschüler ihre Abschlussreise.
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Agroscope
Das endgültige Aus für die Apfelzüchtung in Wädenswil
Die Obstbauversuchsflächen von Agroscope in Wädenswil werden aufgegeben und an den Strickhof und nach Güttingen verlagert.Geplant ist eine mehrjährige Übergangsfrist mit einer schrittweisen Verschiebung der Flächen nach Güttingen und an den Strickhof. Die Umsetzung soll ab ca. 2030 erfolgen.
Pflanzenschutz
Strickhof für smarte Sonderbewilligung
Sonderbewilligungen für Pflanzenschutzmittel werden in den Kantonen Thurgau und Schaffhausen seit 2023 digital abgewickelt. Nun stellt auch die Fachstelle für Pflanzenschutz des Strickhofs für den Kanton Zürich ein elektronisches Antragsverfahren auf die Beine.
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Strickhof-Milchtag
«Das Immunsystem braucht Energie»
Viele Mastitiserkrankungen treten in der Frühlaktation auf. Josef Gross legte den Landwirten nahe, den Kühen nach dem Abkalben qualitativ hochwertiges und schmackhaftes Futter vorzulegen. Aber nicht nur Eutergesundheit war an der Strickhof-Fachtagung ein Thema, sondern auch Monitoringsysteme zur Gesundheitsüberwachung.
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Pflanzenschutz
Über 700 Zulassungsgesuche sind beim BLV hänging
Bei einigen Kulturen gibt es kaum mehr wirksame und effiziente Strategien, um dem steigenden Krankheits- und Schädlingsdruck Herr zu werden. Der Zürcher Bauernverband forderte an der Martini-Konferenz, dass der Bund bei der Zulassung von Pflanzenschutzmitteln vorwärtsmachen soll.
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Betriebsbesuch
Marco Landis hat keine Scheuklappen, aber Prinzipien
Marco Landis ist der Smartfarming-Papst des Strickhofs. Setzt er auf seinem Hof auch alles auf diese Karte? Er will saubere Felder und zeigen, dass man mit Bio produzieren und auch etwas für die Umwelt tun kann, beispielsweise mit Speisesoja - die eine seiner Lieblingskulturen ist.
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Feuerbrand
Bei Quitte und Weissdorn ist die Feuerbrandgefahr noch nicht gebannt
Der Strickhof geht für 2023 von wenig Feuerbrandfällen aus. Hauptgrund ist das nasse und kühle Wetter während der Obstblüte. Weil dadurch aber vermehrt Pilzkrankheiten auftreten, rechnet David Szalatnay mit vielen Fehlmeldungen in Bezug auf Feuerbrand.
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Schweinezucht
Nur kleine Probleme mit grossen Würfen auf Betrieb Hertach
Res und Roli Hertach setzen im Schweinestall über 28 Ferkel pro Sau und Jahr ab. Am Strickhof berichtete Res von seinen Erfahrungen.
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PR-Event Agrotechniker HF Strickhof
Agrotechniker(innen) begrüssen zusammen mit der Apfelkönigin die Rapperswiler-Bevölkerung
Gast am Event in Rapperswil-Jona war die Thurgauer Apfelkönigin. Die Klasse der Höheren Fachschule für Agrarwirtschaft lud die Bevölkerung ein, die landwirtschaftlichen Tätigkeiten und Kreisläufe kennenzulernen.
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Strickhof-Milchtag
Sekundenschnelle Futteranalyse dank Trinamix und Smartphone
Lena Denk vom Strickhof erklärte zusammen mit Milchvieh-Berater Josias Meili die Funktionsweise eines neuen, handlichen Geräts zur Futtermittelanalyse. Es handelt sich dabei um eine NIR-Spektroskopielösung, wie sie beispielsweise auch in Maishäckslern verbaut sind. Das handliche Gerät liefert Futteranalysen mit einer App sekundenschnell.
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Nachhaltige Ernährung
Was will der Kanton Zürich mit dem neuen «Leitbild nachhaltige Ernährung»?
Der Kanton Zürich hat sich unter dem Titel «Leitbild nachhaltige Ernährung» eine neue Vision gegeben. Diskutiert wurde das Leitbild mit 80 kantonalen Mitarbeitern am Strickhof-Nutriday. Gastgeber war Strickhof-Direktor Ueli Voegeli. Ging es dabei etwa um Fleischverzicht?
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Strickhof
Thomas Rilko ist neu Mitglied der Geschäftsleitung
Der 30-jährige Agronom Thomas Rilko wurde zum neuen Leiter der Sparte Fachstellen und Dienstleistungen ernannt und ist damit auch Geschäftsleitungsmitglied.
Digital unterwegs
Der Strickhof lanciert eine eigene App für Landwirtinnen und Landwirte
In der Strickhof-App finden Nutzerinnen und Nutzer hilfreiche Informationen, aktuelle Kurse, einen Expert(inn)en-Chat und sogar den aktuellen Menüplan.
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Fachtagung Proteinpower
Der Erfahrungsaustausch zu den Körnerleguminosen kommt in Gang
Produzenten und Verarbeiter trafen sich, um die Chancen des inländischen Anbaus von Proteinpflanzen zu ergründen.
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Schule auf dem Bauernhof
Die wundersame Verwandlung im Boden entdecken
An den Strickhof-Schultagen konnten Kinder erfahren, dass der Boden weit mehr ist als brauner Dreck. Vielmehr birgt er wahre Schätze.
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Nationale Koordination Erdmandelgras
Kein Durchbruch, aber Lichtblicke bei der Erdmandelgras-Bekämpfung
Ab dem 1. Januar 2023 ist Schwarzbrache als Bekämpfungsstrategie anerkannt. Sorgen bereitet den kantonalen Pflanzenschutz-Fachstellen, dass das Herbizid Dual Gold bald nur noch mit Sonderbewilligung zugelassen ist. Versuche mit reduzierter Bodenbearbeitung stimmen vorsichtig optimistisch.
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AGFF-Strickhof-Tag
Virtuelles Zäunen: Ersetzen Halsbänder bald Weidezäune?
In der Schweiz gibt es erste Versuche zu virtuellen Zäunen. Am AGFF-Strickhof-Tag wurde das System der norwegischen Firma Nofence vorgestellt.
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Verschiedene Traktoren am Strickhof
«Mit allen Systemen klar kommen»
Der Strickhof hat sich entschieden, neue Traktoren zu mieten statt zu kaufen. Seit Kurzem ist eine gemischte Flotte verschiedener Anbieter im Einsatz.
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Geflügelseuchen
Hat der Kanton Zürich ein Problem mit den Geflügelhaltungen?
Innert kurzer Zeit brachen im Zürcher Unterland die Vogelgrippe und die Newcastle-Krankheit aus. Das sei Zufall, meinen Veterinäramt und Beratung.
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Ostschweizer Siliertagung
Werner Schenk: «Aus gutem Futter wird schnell Mist»
Wer beim Silieren sauber und sorgfältig arbeitet, hat bessere Silage. Solche wird von den Tieren gerne gefressen und bringt gute Leistung.
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Alltagskompetenzen
Ignaz Metzger: «Vielleicht hätte ich mich vorher nicht getraut zu kochen»
Ignaz Metzger bildet sich während der Betriebsleiterschule auch noch in Hauswirtschaft weiter. Ihm macht vor allem das Kochen Spass.
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Beliebte Weinberufe
Wein und Gesang: Vanessa Capo lernt Winzerin und träumt von einer Musikkarriere
Die 15-Jährige Vanessa Capo lernt Winzerin, unter anderem wegen ihres Grossvaters, und veröffentlicht bald eigene Musik. Dieses Jahr waren die Weinberufe bei der Berufswahl beliebt.
Neue Leitung
Christoph Jenni und Raphael Bernet sind die neuen operativen Leiter am Strickhof
Nach der Pensionierung von Hanspeter Renfer übernehmen Christoph Jenni und Raphael Bernet die operative Leitung am Ausbildungs- und Versuchsbetrieb des Strickhofs.
Abschluss 2021
Diplomfeier am Strickhof: Mit Leidenschaft zum Erfolg
An zwei Feiern wurden am Strickhof die Absolventinnen und Absolventen der höheren Berufsbildung ausgezeichnet. Für einige von ihnen ist die Ausbildung jedoch noch nicht ganz zu Ende.
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Schule auf dem Bauernhof
An den Strickhof Schultagen berühren Schüler oft zum ersten Mal eine Kuh
Ein Team von Strickhof-Mitarbeitenden erklärt über 1000 Primarschülerinnen und -schülern die Landwirtschaft anhand des Themas Essen. Dabei werden alle fünf Sinne angesprochen.
Erneuerbare Energie
Bei Agrovet-Strickhof kommt der Strom vom Dach
Am Strickhof und bei Agrovet-Strickhof zieht die Energie-Zukunft ein. Seit Juni ist auf dem Stalldach eine Photovoltaik-Anlage in Betrieb und Elektrofahrzeuge ergänzen den Fahrzeugpark.
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Getreidebau
Die Strohernte wird zur Geduldsprobe
Dort, wo das Stroh noch auf den Feldern liegt, steigt die Gefahr von Pilzkrankheiten. Nur gleichmässig trockenes Stroh sollte gepresst werden, sagt Martin Bertschi vom Strickhof.
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Biolandbau
Biopionier Fredi Strasser geht in Pension: Ein Rückblick von A bis Z, Teil 2
Fredi Strasser, Bioberater der ersten Stunde, geht nach 37 Jahren am Strickhof in Pension. Wir blicken auf sein Wirken zurück. Im zweiten Teil von N wie Neugierde bis Z wie Zukunft oder zweites Buch.
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Biolandbau
Biopionier Fredi Strasser geht in Pension: Ein Rückblick von A bis Z, Teil 1
Fredi Strasser, Bioberater der ersten Stunde, hat während 37 Jahren am Strickhof Biolandbau unterrichtet. Nun geht er in Pension und wir blicken auf sein Wirken zurück. Im ersten Teil von A wie Autor bis M wie Mikroorganismen.
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Bäuerin
Abschluss Fachausbildung Bäuerin: «Bäuerinnen sind engagiert und glaubwürdig»
Ein nicht ganz einfaches Schuljahr ging für die Absolventinnen der Fachausbildung Bäuerin zu Ende. Zum ersten Mal absolvierte ein Mann die Ausbildung zum Bäuerlichen Haushaltleiter am Strickhof. Ein guter Grund also zu feiern.
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Lehre
Lehrabschlüsse Strickhof: «Landwirtschaft ist ein sehr sinnstiftendes Berufsfeld»
85 Absolventinnen und Absolventen durften in Anwesenheit von Eltern und Lehrmeistern ihre Diplome entgegennehmen.
Politik
Politischer Vorstoss: Strickhof schon bald pestizidfrei?
Strickhof-Direktor Ueli Voegeli nimmt Stellung zu einer parlamentarischen Initiative aus dem Zürcher Kantonsparlament, die einen kompletten Verzicht auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel bis in acht Jahren fordert.
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Digitalisierung
Smart Farming – eine Chance gerade für grosse Betriebe
Systeme der Zukunft sollen den Landwirtinnen und Landwirten helfen, aus der Arbeitsfalle zu gelangen. Je mehr Kühe im Stall stehen, desto mehr Zeit verbringt ein Bauer ansonsten im Büro.
Mechanische Unkrautbekämpfung
Herbizidfreie Hightech-Lösungen – ein Überblick
An einer Flurbegehung am Strickhof wurden Möglichkeiten und Herausforderungen des herbizidlosen Anbaus vorgestellt. Darunter bereits etablierte mechanische Methoden, welche es zu optimieren gilt und digitale Hightech-Geräte, die den Markt erobern.
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Erdbeeren
Beeren-Sommertagung Zürich: Ernte mit offenem Ausgang
Aufgrund des nasskalten Wetters der vergangenen Wochen lässt die Beerenreife dieses Jahr aus sich warten. An der Beeren-Vorernteversammlung am Strickhof wurden unter anderem zwei Beeren-Produzenten vorgestellt.
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Strickhof
Erfolgsfaktoren für effizientes und schonendes Melken
Ausbildung und Routine sind wichtige Erfolgsfaktoren für ein erfolgreiches Melken. Unser Fachmann, Matthias Schick vom Agrovet-Strickhof, kennt noch mehr.
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Kälbergesundheitsdienst
Kälberhaltung: «Jeder Stall braucht Nachrüstung»
«Kein einziger Kälberstall auf der Welt funktioniert in allen Jahreszeiten. Bei jedem Stall braucht es Nachrüstungen.» Das sagte Tierärztin Corinne Bähler am Fachnachmittag Kälberhaltung des Strickhof. Dieser war den Themen «Stallklima» und «Kälbergesundheit» gewidmet.
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Schweine
Labelprämien sollen fix sein und sich nach den Mehrleistungen richten
Die Labelentwicklung war eines der Themen des Strickhof-Fachnachmittags Schweinehaltung. Einer der Referenten war Urs Haslebacher. Der Vizepräsident des Zentralvorstands von Suisseporcs foderte kostendeckende und fixe Labelprämien. Er plädierte dafür, mehr Ordnung in den Labelsalat zu bringen.
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Innovationspreis
Gastbeitrag: Ungebremste Innovationskraft in allen Bereichen der Landwirtschaft
Der Gastautor staunt über die breite Palette der Innovationen, die auch in Corona-Zeiten in der Landwirtschaft erfolgen. Jetzt können Sie sich auch anmelden für den bäuerlichen Innovationswettbewerb der Schweizer Agrarmedien AG.
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Klauenpflege
Gesunde Klauen dank Hygiene und Tierbeobachtung
Der diesjährige Strickhof-Milchtag fand als Zoom-Meeting statt und widmete sich dem Thema Klauengesundheit. Dabei fielen immer wieder die Stichworte «Hygiene» und «Tierbeobachtung».
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