![](/fileadmin/_processed_/4/8/csm_399fc74bdb950adc6f4bae66a4396256b1b375354546ea79929417a4abab4d1d_fdb5c53c47.jpg)
Zürcher Süssmoster-Vereinigung
Zwei langjährige Vorstandsmitglieder wurden geehrt
Die Zürcher Moster blickten an der Generalversammlung zurück auf ein wetterbedingt schwieriges Jahr. Auch die zwei zurückgetretenen Vorstandsmitglieder konnten nun endlich gebührend geehrt werden.
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![](/fileadmin/_processed_/9/3/csm_bz-akt2-47-bafu-jw_3f893311e7.jpg)
Zulassungsverfahren
Verbände hoffen, dass der Bund bei der Zulassung von Pflanzenschutzmitteln die Bremse löst
Das Zulassungsverfahren für Pflanzenschutzmittel liegt ab Neujahr in der Verantwortung des Bundesamts für Veterinärwesen und Lebensmittelsicherheit (BLV). Landwirtschaftliche Verbände hoffen, dass das «faktisch blockierte» Zulassungsverfahren schneller wird.
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Kälte und Hagel lassen die Obsternte einbrechen
Wegen der Frostnächte im Frühling und des Hagelwetters im Sommer haben die Schweizer Bauern 2021 eine rekordtiefe Obsternte eingefahren. Dramatisch war die Situation bei den Aprikosen: Von ihnen kamen lediglich 35 Prozent des Fünfjahresmittels zusammen
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![](/fileadmin/_processed_/4/f/csm_zwetschgen_693b851db9.jpg)
Bilanz zu den Sommerfrüchten
Miserable Erträge und Schäden in zweistelliger Millionenhöhe
Der Schweizer Obstverband zieht eine düstere Bilanz aus der Saison für Sommerfrüchte 2021. Nur die modern angebauten Beeren konnten den Unwettern trotzen. Dieses Jahr zeige die Wichtigkeit von Witterungs- und die Grenzen beim reduzierten Pflanzenschutz.
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Preisverleihung
Der schönste Hofladen der Schweiz liegt im sankt-gallischen Benken
Familie Schuler vom Ludihof in Benken hat den «Schönsten Hofladen der Schweiz 2021». Sie erhielt die Auszeichnung feierlich in Bern überreicht.
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Schweizer Obstverband
Der heutige Tag des Apfels 2021 ist der Bildung gewidmet
Am 20. September starten Studenten und Schülerinnen mit dem heimischen Weltmeister der Regionalität in die neue Woche: Der Schweizer Obstverband liefert fast acht Tonnen Äpfel schweizweit an Bildungsinstitutionen.
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![Vielerorts gab es Hagelschäden auch am Mostobst. Ob sich derart stark verletzte Äpfel noch zur Verarbeitung eignen, ist fraglich.](/fileadmin/_processed_/5/0/csm_0741ae58e32c1f53d43b0cb55c059cc239b92323625537bdb2f7ab887b3b1c17_0c4fa1a931.jpg)
Mostobst
Immer mehr Bauern vermarkten ihren Süssmost direkt
Die auch dieses Jahr hohen Rückbehalte verstärken in der Zentralschweiz den Trend, weniger Äpfel abzuliefern, dafür selber zu mosten und den Saft direkt zu vermarkten. Lohn-Süssmoster berichten von steigenden Mengen pro Kunde.
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![Die Prognose für die Apfelernte 2021 sieht trotz allem gut aus Die Ernteschätzung ist mit Unsicherheiten behaftet. Ausserdem dürften äusserliche Qualitätsprobleme (Schorf, Frostringe) die vermarktbare Menge verkleinern. (Bild Pixabay)](/fileadmin/_processed_/1/c/csm_3f83feba78d4153401adfad5ad46d5c7c51a0ebb_bc812b4bd5.jpg)
Äpfel
Die Prognose für die Apfelernte 2021 sieht trotz allem gut aus
Der Schweizer Obstverband erwartet in diesem Jahr fast identische Erntemengen, wobei es aber je nach Sorte grosse Unterschiede gibt. Bei den Birnen sieht es weniger rosig aus.
![Es gibt einen Mini-Himbeerenboom Schweizer Himbeeren wachsen heuer auf 175 Hektaren. (Bild SOV)](/fileadmin/_processed_/f/d/csm_63f142ca1203c6ec419d5336a155c223b3ad7e34_5cd2fb1317.jpg)
Beeren
Es gibt einen Mini-Himbeerenboom
Mit rund 14 Tagen Verspätung startet die Schweizer Himbeersaison. In den nächsten Wochen werden rund 750 Tonnen der gesunden Beeren gepflückt.
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![«Aber s’Beschte chunnt no!» – Die Obstsaison startet mit neuem Werbeslogan Die neue Werbekampagne verleihe Schweizer Früchten und Apfelsaft ein ganz neues Gesicht, findet der SOV. (Bilder SOV)](/fileadmin/_processed_/2/7/csm_b7711c4d44d90a87e643fce5bb0d63f14e811b92_803ef74a07.jpg)
Obst
«Aber s’Beschte chunnt no!» – Die Obstsaison startet mit neuem Werbeslogan
Die neue Werbekampagne soll mit Witz und Charme der Bevölkerung die Mehrwerte von Schweizer Früchten und Apfelsaft näherbringen. Lanciert wird sie zum Start der diesjährigen Kirschensaison.
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![Tag der offenen Obst- und Gemüsegärten: «Es geht nicht um Abstimmungskampf» Die Besucher(innen) am Tag der offenen Obst- und Gemüsegärten sollen idyllisch blühende Apfelbäume sehen, aber auch ein realistisches Bild der Schweizer Produktion erhalten. (Bild Stefanie Giger)](/fileadmin/_processed_/e/0/csm_e8ffc2fc25ef2bbf0d54224143bf2bed8048d790_6443331530.jpg)
Gemüsebau
Tag der offenen Obst- und Gemüsegärten: «Es geht nicht um Abstimmungskampf»
Für mehr gegenseitiges Verständnis laden Obst- und Gemüseproduzenten die Bevölkerung am Samstag, 8. Mai, auf ihre Betriebe ein.
![Agrar-Initiativen: IG Zukunft Pflanzenschutz lanciert Kampagne für doppeltes Nein Ein paar Mitstreitende der IG Zukunft Pflanzenschutz: Olivier Mark, Präsident Jardin Suisse, Ständerat Hannes Germann (SVP/SH), Präsident der Gemüseproduzenten, Ständerätinnen Marianne Maret (Die Mitte/VS), die den Weinbau vertritt, und Simone de Montmollin (FDP/GE), die den Schweizer Obstverband vertritt. (Bild jw)](/fileadmin/_processed_/2/8/csm_992c98a5476b66a59694bc0b2ff7815fdc3bd08c_f58f6374ef.jpg)
Pflanzenschutz-Initiativen
Agrar-Initiativen: IG Zukunft Pflanzenschutz lanciert Kampagne für doppeltes Nein
Teurere regionale Produkte, mehr importierte Lebensmittel und kein Nutzen für die Umwelt: Mit diesen Argumenten bekämpft die IG Zukunft Pflanzenschutz die Trinkwasser- und die Pestizidverbots-Initiative. Der Allianz gehören Gemüse- und Obstproduzenten, Weinbauern, Gärtner und Verarbeiter an. Schützenhilfe gibts von Konsumenten und Economiesuisse.
![Migros will mehr Nachhaltigkeit im Kernobstbau - nicht alle sind begeistert Die Migros will den konventionellen Kernobstbau in der Schweiz nachhaltiger machen. (Bild ji)](/fileadmin/_processed_/b/5/csm_b217f3c63c9fdb1cca92267eac48efd7c9844edf_eff9c32408.jpg)
Detailhandel
Migros will mehr Nachhaltigkeit im Kernobstbau - nicht alle sind begeistert
Die Migros lanciert per 2021 ein Nachhaltigkeitsprogramm. Die Produzentenverbände wurden bei dessen Ausarbeitung nicht miteinbezogen. Das stösst auf Unverständnis.
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![Der Konsum von Äpfel und Birnen verläuft trotz Corona normal Die Lagerbestände bei den Tafeläpfeln und -birnen sind per 30.11.2020 marktkonform. Je nach Lagerhöhe sind die Richtpreise leicht gestiegen oder leicht gesunken.(Grafik BauZ)](/fileadmin/_processed_/9/d/csm_3fb2397b910f4ac8c37730bf2a3640323e8efa54_6208c3ecad.jpg)
Apfel
Der Konsum von Äpfel und Birnen verläuft trotz Corona normal
Die Tafelobst-Lager waren per Ende November 2020 gerade richtig. Je nach Menge sinken oder steigen die Richtpreise, weiss Beatrice Rüttimann vom SOV.
![Ein gutes Jahr für die Schweizer Obstproduzenten Die Qualität der Früchte war in diesem Jahr hervorragend. (Bild pixabay)](/fileadmin/_processed_/f/9/csm_ad2b2ae809da84b196a39d329cc4bdddbacb4324_7cbfae7b02.jpg)
Obst
Ein gutes Jahr für die Schweizer Obstproduzenten
Das Jahr 2020 verlief zumindest in Sachen Früchte positiv, denn der Markt für die Sommerfrüchte sei hervorragend gelaufen, schreibt der Schweizer Obstverband (SOV) in einer Medienmitteilung. Grund dafür sei unter anderem die Corona-Pandemie sowie die gute Qualität der Früchte.
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![Jetzt gibt es sonnengetankte Schweizer Erdbeeren Schweizer Erdbeeren punkten mit kurzen Transportwegen und viel Geschmack. (Bild zVg)](/fileadmin/_processed_/4/9/csm_d7837ef00568873d4170d6d34984bd205da370ba_bb5fdaee19.jpg)
Erdbeeren
Jetzt gibt es sonnengetankte Schweizer Erdbeeren
Die Saison 2020 beginnt früh und die Beeren können trotz Corona-Krise pünktlich gepflückt werden.
![Potenzial für gute Obsternte trotz Frost noch intakt Bei starkem Wind ist die Frostbekämpfung stark erschwert. (Bild zVg/Beat Gisin)](/fileadmin/_processed_/6/b/csm_1fa33df7d05c85725b3739b1b39fde85dd484be2_570b404ae4.jpg)
Frost
Potenzial für gute Obsternte trotz Frost noch intakt
Noch könne man die Schäden zwar nicht abschätzen, der Schweizer Obstverband rechnet aber trotzdem noch mit einer guten Ernte – wenn Temperatur, Regen und Schädlingsdruck in den kommenden Wochen stimmen.
![Folientunnel für Aprikosen: Obstverband kritisert Entscheid Ein wichtiges Argument für den Bau der geschützten Aprikosenanlage war der Verzicht auf synthetische Pflanzenschutzmittel. (Bild Pixabay)](/fileadmin/_processed_/b/a/csm_53c046e6d984172228a1b0937aef05d24e170a96_3686f1fcaa.jpg)
Aprikosen
Folientunnel für Aprikosen: Obstverband kritisert Entscheid
Der Schweizer Obstverband kritisiert, Umweltverbände würden zwar Pflanzenschutzmittel verurteilen, aber auch wirksame Alternativen bekämpfen.
![Obstbautagung Zentralschweiz: Alle sollen ehrlicher kommunizieren Podium um den Pflanzenschutz in Zukunft (v. l. n. r.): Podiumsleiter Christian Schönbächler, Obstverband; Andreas Friedli, Stähler AG; Marc Germann, WWF; Obstproduzent Jacky Wildisen; Fabian Soltermann, Bafu; Oliver Felix, BLW. (Bild Josef Scherer)](/fileadmin/_processed_/b/c/csm_a18aac41ea0e0878ea49cae1140efb64dcecf98a_592bf93d4a.jpg)
Obstbau
Obstbautagung Zentralschweiz: Alle sollen ehrlicher kommunizieren
In Hohenrain wurde ein sachlicher Dialog um Pflanzenschutz geführt. Dieser werde sich verändern, waren sich die Sprecher einig.
![Zürcher Obstverband: Christoph Lamprecht ist neuer Präsident Christoph Lamprecht (links) übernimmt die Verbandsführung von Martin Kupper. (Bild sgi)](/fileadmin/_processed_/7/9/csm_7bcbafafc01301e0d8f667417a9df3c19393d2cb_757ce45be6.jpg)
Obstbau
Zürcher Obstverband: Christoph Lamprecht ist neuer Präsident
Der 34-Jährige aus Eglisau wurde am Freitagmorgen an der Generalversammlung am Strickhof Wülflingen einstimmig gewählt. Lamprecht übernimmt das Präsidium von Martin Kupper. Dieser führte den Zürcher Verband zehn Jahre.
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Obst
Verein Hortus: Alle Liechtensteiner Gemeinden machen mit
Der Verein Hortus setzt sich für die Erhaltung von alten Kultursorten im Fürstentum Liechtenstein ein. Alle elf Liechtensteiner Gemeinden sind dabei.
![126 Goldmedaillen an der Schweizer Spirituosenprämierung vergeben Die Organisatoren waren besonders von der kreativen Flaschengestaltung beeindruckt. (Bild zVg)](/fileadmin/_processed_/9/5/csm_2ff36b3105cd3a8c22b3c796fc86e72a247069ec_4ecefe6567.jpg)
Alkohol
126 Goldmedaillen an der Schweizer Spirituosenprämierung vergeben
Die besten Brennereien der Schweiz wurden für Ihre Destillate ausgezeichnet. Am 17. Oktober wurden an der nationalen Spirituosenprämierung DistiSuisse in Basel 622 Destillate von 108 Brennereien aus allen Regionen der Schweiz bewertet.
![Schweizer Obstverband: Die marmorierte Bauwanze wird zum nationalen Problem Besonders betroffen seien die Birnenkulturen angrenzend zu Häusern, Scheunen oder zu Siedlungsgebieten. (Bilder Obstverband)](/fileadmin/_processed_/e/a/csm_8ab7f70d412dec62ebbe3c21dff753c6c5a2ecf6_2a81df2cd0.jpg)
Baumwanze
Schweizer Obstverband: Die marmorierte Bauwanze wird zum nationalen Problem
Die marmorierte Baumwanze wird zu einem nationalen Problem. Die Schäden gegenüber dem Vorjahr haben sich verdoppelt, so der Schweizer Obstverband.
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![Obstverband erwartet heuer 3650 Tonnen Zwetschgen Auf über 322 Hektaren werden in der Schweiz Zwetschgen angebaut. (Bild zVg)](/fileadmin/_processed_/7/5/csm_70b22995c614d720d3b8b2d6aa9414f0aae5ccc9_3083d646a8.jpg)
Obstverband
Obstverband erwartet heuer 3650 Tonnen Zwetschgen
Mit den frühen Hauptsorten «Tegera» und «Cacaks Schöne» hat die Schweizer Zwetschgenernte bereits begonnen. Der Obstverband rechnet mit einer Menge von rund 3650 Tonnen Ernte.
![Obstbau: Die ersten Äpfel und Birnen werden gepflückt Aus dem Feldobstanbau werden 54'000 Tonnen Mostäpfel und 7'200 Tonnen Mostbirnen erwartet. (Bild zVg)](/fileadmin/_processed_/0/a/csm_aa19260ba6efb73ef326ddd3874804bf4a931200_212dd88152.jpg)
Obst
Obstbau: Die ersten Äpfel und Birnen werden gepflückt
136'500 Tonnen Äpfel und 23'200 Tonnen Birnen: So lautet die Ernteprognose des Schweizer Obstverbandes (SOV) für die diesjährige Ernte von Tafeläpfeln und Tafelbirnen.
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![Frost erhöht Anspannung bei Obstproduzenten Frost und Schnee auf den Blüten führt zu Ernteausfällen. (Bild Aline Küenzi)](/fileadmin/_processed_/7/2/csm_f9bbbc50eb21c60cb5dc494080b1dcbf04395473_79b0e6d5c4.jpg)
Obstbau
Frost erhöht Anspannung bei Obstproduzenten
Die Obstbauern im Baselbiet bangen: Ein Teil der Knospen sind während der kalten Tage im April erfroren. Auch die Bienen flogen nur verhalten. Jetzt ist die Anspannung gross.
![Freddy Boll hat den besten Süssmost Der strahlende Kategoriensieger bei den Apfelsäften ist Fredy Boll aus Bergdietikon. (Bild asa)](/fileadmin/_processed_/5/4/csm_87668316135b5b99cf1ba2ab09f40886a5ca32c2_2cb9057a92.jpg)
Obst
Freddy Boll hat den besten Süssmost
Der Schweizer Obstverband und Agroscope zeichneten heute die besten Schweizer Fruchtsäfte und Cider aus. Den Kategoriensieg bei den Apfelsäften ging an Fredy Boll aus Bergdietikon ZH.
![Obstverband: "Die Keller sind übervoll" Verbandspräsident Bruno Jud blickt auf ein gutes Früchtejahr zurück. (Bild asa)](/fileadmin/_processed_/f/c/csm_fc25b0373ddac727e08f0922b3b0c1c79ccac53e_d4605b51c1.jpg)
Obstverband
Obstverband: "Die Keller sind übervoll"
An der Delegiertenversammlung des Schweizer Obstverbandes (SOB) blicken Präsident Bruno Jud und Direktor auf ein gutes Früchtejahr zurück.
![Die Obstbranche macht den Schritt nach vorn Sie diskutierten darüber, in welche Richtung sich die Obstbranche in Zukunft bewegen muss (v.l.n.r.): Jimmy Mariéthoz (SOV), Diana Zwahlen (Agroscope), Franziska Zavagli (CTIFL), Podiumsleiter Richard Hollenstein, Alice Chalupny (Fenaco), Grégoire Tombez (Warm Consulting Group), Sarah Perren (Agroscope) und Tagungsleiter Andreas Naef (Agroscope). (Bild sgi)](/fileadmin/_processed_/1/e/csm_ce7d3aa93ef16f8c986a2f10c6b500c44458f5f9_5027eb792c.jpg)
Pflanzenbau
Die Obstbranche macht den Schritt nach vorn
Der Schweizer Obstkulturtag, der am 22. Februar stattfand, war dieses Jahr sehr breit abgestützt. Passend dazu auch der Titel «Obstbau im Wandel». Jimmy Mariéthoz, Direktor des Schweizer Obstverbandes (SOV), sagte in seiner Begrüssungrede: «Der Obstbau ist in einem stetigen Wandel und das ist gut so. Bäume wachsen, Früchte reifen – Jahr für Jahr.» Auch bei den Obstbauern spüre er den Willen, etwas zu verändern.
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