Zürcher Süssmoster-Vereinigung

Zwei langjährige Vorstandsmitglieder wurden geehrt

Die Zürcher Moster blickten an der Generalversammlung zurück auf ein wetterbedingt schwieriges Jahr. Auch die zwei zurückgetretenen Vorstandsmitglieder konnten nun endlich gebührend geehrt werden.

Zulassungsverfahren

Verbände hoffen, dass der Bund bei der Zulassung von Pflanzenschutzmitteln die Bremse löst

Das Zulassungsverfahren für Pflanzenschutzmittel liegt ab Neujahr in der Verantwortung des Bundesamts für Veterinärwesen und Lebensmittelsicherheit (BLV). Landwirtschaftliche Verbände hoffen, dass das «faktisch blockierte» Zulassungsverfahren schneller wird.

Unter den Erwartungen

2021 gibt es nur halb so viel Mostobst wie üblich

In diesem Jahr gibt es wegen Wetterkapriolen eine deutlich kleinere, aber qualitativ gute Mostobsternte, meldet der Schweizer Obstverband. An den Rückbehalten ändert das allerdings nichts.

Kälte und Hagel lassen die Obsternte einbrechen

Wegen der Frostnächte im Frühling und des Hagelwetters im Sommer haben die Schweizer Bauern 2021 eine rekordtiefe Obsternte eingefahren. Dramatisch war die Situation bei den Aprikosen: Von ihnen kamen lediglich 35 Prozent des Fünfjahresmittels zusammen

Bilanz zu den Sommerfrüchten

Miserable Erträge und Schäden in zweistelliger Millionenhöhe

Der Schweizer Obstverband zieht eine düstere Bilanz aus der Saison für Sommerfrüchte 2021. Nur die modern angebauten Beeren konnten den Unwettern trotzen. Dieses Jahr zeige die Wichtigkeit von Witterungs- und die Grenzen beim reduzierten Pflanzenschutz.

Magere Ernte von Mostäpfeln und -birnen

Wetterbedingt wird es 2021 deutlich weniger Obstsaft geben. Dafür sind die Tropfen laut dem Schweizer Obstverband von ausgezeichneter Qualität.

Preisverleihung

Der schönste Hofladen der Schweiz liegt im sankt-gallischen Benken

Familie Schuler vom Ludihof in Benken hat den «Schönsten Hofladen der Schweiz 2021». Sie erhielt die Auszeichnung feierlich in Bern überreicht.

Schweizer Obstverband

Der heutige Tag des Apfels 2021 ist der Bildung gewidmet

Am 20. September starten Studenten und Schülerinnen mit dem heimischen Weltmeister der Regionalität in die neue Woche: Der Schweizer Obstverband liefert fast acht Tonnen Äpfel schweizweit an Bildungsinstitutionen.

Mostobst

Immer mehr Bauern vermarkten ihren Süssmost direkt

Die auch dieses Jahr hohen Rückbehalte verstärken in der Zentralschweiz den Trend, weniger Äpfel abzuliefern, dafür selber zu mosten und den Saft direkt zu vermarkten. Lohn-Süssmoster berichten von steigenden Mengen pro Kunde.

Obstbau

Die Lagerkrankheiten nicht ausser Acht lassen

An der Güttinger-Tagung 2021 ging es um die Vorbeugung von Lagerkrankheiten, Folien-Überdachungssysteme und Strategien zur Pflanzenschutzmittel-Reduktion.

Obsternte 2021

Weniger Mostobst, wegen vollen Lagern trotzdem weiter Rückbehalte

Zwar wird die Mostobsternte um etwa einen Drittel tiefer ausfallen als 2020, der Vorrat an Konzentrat würde aber für ein ganzes Jahr reichen. Daher gibt es wiederum Rückbehalte, erstmals auch für Bio-Mostäpfel.

Äpfel

Die Prognose für die Apfelernte 2021 sieht trotz allem gut aus

Der Schweizer Obstverband erwartet in diesem Jahr fast identische Erntemengen, wobei es aber je nach Sorte grosse Unterschiede gibt. Bei den Birnen sieht es weniger rosig aus.

Beeren

Es gibt einen Mini-Himbeerenboom

Mit rund 14 Tagen Verspätung startet die Schweizer Himbeersaison. In den nächsten Wochen werden rund 750 Tonnen der gesunden Beeren gepflückt.

Obst

«Aber s’Beschte chunnt no!» – Die Obstsaison startet mit neuem Werbeslogan

Die neue Werbekampagne soll mit Witz und Charme der Bevölkerung die Mehrwerte von Schweizer Früchten und Apfelsaft näherbringen. Lanciert wird sie zum Start der diesjährigen Kirschensaison.

Gemüsebau

Tag der offenen Obst- und Gemüsegärten: «Es geht nicht um Abstimmungskampf»

Für mehr gegenseitiges Verständnis laden Obst- und Gemüseproduzenten die Bevölkerung am Samstag, 8. Mai, auf ihre Betriebe ein.

Pflanzenschutz-Initiativen

Agrar-Initiativen: IG Zukunft Pflanzenschutz lanciert Kampagne für doppeltes Nein

Teurere regionale Produkte, mehr importierte Lebensmittel und kein Nutzen für die Umwelt: Mit diesen Argumenten bekämpft die IG Zukunft Pflanzenschutz die Trinkwasser- und die Pestizidverbots-Initiative. Der Allianz gehören Gemüse- und Obstproduzenten, Weinbauern, Gärtner und Verarbeiter an. Schützenhilfe gibts von Konsumenten und Economiesuisse.

Detailhandel

Migros will mehr Nachhaltigkeit im Kernobstbau - nicht alle sind begeistert

Die Migros lanciert per 2021 ein Nachhaltigkeitsprogramm. Die Produzentenverbände wurden bei dessen Ausarbeitung nicht miteinbezogen. Das stösst auf Unverständnis.

Apfel

Der Konsum von Äpfel und Birnen verläuft trotz Corona normal

Die Tafelobst-Lager waren per Ende November 2020 gerade richtig. Je nach Menge sinken oder steigen die Richtpreise, weiss Beatrice Rüttimann vom SOV.

Obst

Verein Hortus: Alle Liechtensteiner Gemeinden machen mit

Der Verein Hortus setzt sich für die Erhaltung von alten Kultursorten im Fürstentum Liechtenstein ein. Alle elf Liechtensteiner Gemeinden sind dabei.

Alkohol

126 Goldmedaillen an der Schweizer Spirituosenprämierung vergeben

Die besten Brennereien der Schweiz wurden für Ihre Destillate ausgezeichnet. Am 17. Oktober wurden an der nationalen Spirituosenprämierung DistiSuisse in Basel 622 Destillate von 108 Brennereien aus allen Regionen der Schweiz bewertet.

Baumwanze

Schweizer Obstverband: Die marmorierte Bauwanze wird zum nationalen Problem

Die marmorierte Baumwanze wird zu einem nationalen Problem. Die Schäden gegenüber dem Vorjahr haben sich verdoppelt, so der Schweizer Obstverband.

Obst

Obstbau im Wandel

Der Luzerner Obstbauverein feierte seinen 50. Geburtstag auf dem Hof Chapf.

Obstverband

Obstverband erwartet heuer 3650 Tonnen Zwetschgen

Mit den frühen Hauptsorten «Tegera» und «Cacaks Schöne» hat die Schweizer Zwetschgenernte bereits begonnen. Der Obstverband rechnet mit einer Menge von rund 3650 Tonnen Ernte.

Obst

Obstbau: Die ersten Äpfel und Birnen werden gepflückt

136'500 Tonnen Äpfel und 23'200 Tonnen Birnen: So lautet die Ernteprognose des Schweizer Obstverbandes (SOV) für die diesjährige Ernte von Tafeläpfeln und Tafelbirnen.

Pflanzenschutz

Pflanzenschutzmittel: "Ganz ohne geht es nicht"

Nach der Debatte im Nationalrat dominierte die Trinkwasser-Initiative einen Business-Apéro im Thurgau.

Obstbau

Frost erhöht Anspannung bei Obstproduzenten

Die Obstbauern im Baselbiet bangen: Ein Teil der Knospen sind während der kalten Tage im April erfroren. Auch die Bienen flogen nur verhalten. Jetzt ist die Anspannung gross.

Obst

Freddy Boll hat den besten Süssmost

Der Schweizer Obstverband und Agroscope zeichneten heute die besten Schweizer Fruchtsäfte und Cider aus. Den Kategoriensieg bei den Apfelsäften ging an Fredy Boll aus Bergdietikon ZH.

Obstverband

Obstverband: "Die Keller sind übervoll"

An der Delegiertenversammlung des Schweizer Obstverbandes (SOB) blicken Präsident Bruno Jud und Direktor auf ein gutes Früchtejahr zurück.

Pflanzenbau

Die Obstbranche macht den Schritt nach vorn

Der Schweizer Obstkulturtag, der am 22. Februar stattfand, war dieses Jahr sehr breit abgestützt. Passend dazu auch der Titel «Obstbau im Wandel». Jimmy Mariéthoz, Direktor des Schweizer Obstverbandes (SOV), sagte in seiner Begrüssungrede: «Der Obstbau ist in einem stetigen Wandel und das ist gut so. Bäume wachsen, Früchte reifen – Jahr für Jahr.» Auch bei den Obstbauern spüre er den Willen, etwas zu verändern.

Obst

Interessengemeinschaft Früchtezentrum Basel wird aufgelöst

Die bisherigen Dienstleistungen des FZ Basel werden in angepasster Form gewährleistet.