Melanie Ramser: «Kochen ist für mich Erholung»

Gemächlich trottet die Berner Sennenhündin Amélie dem Besuch entgegen. Dabei wedelt sie freudig mit dem Schwanz und bellt zur Begrüssung, während nebenan die jungen Ziegen am Gehege hochspringen. Sie erhoffen sich wohl eine Streicheleinheit oder einen Leckerbissen. Es ist den Tieren auf dem Hof Horbermatt in Oberbalm, nahe der Stadt Bern anzumerken, dass sie Besuch gewohnt sind. Denn auf dem Biohof mit…