Futterbau
Der landwirtschaftliche Anbau von Futtermitteln für Nutztiere
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Interessiert begutachten die Teilnehmenden der Übersaaten-Demo im solothurnischen Kienberg die frisch übersäte Versuchsfläche.
Futterbau

Mit dem Striegel in den Kampf gegen die Gemeine Rispe

Damit die Übersaat im Herbst gelingt, muss mithilfe eines Striegels erst einmal Platz für den Samen gemacht werden. Hierbei ist die Art des Striegels zu beachten.

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Silohöck 2024

«Man mähte halt, so bald man konnte»

Wie siliert man richtig, wenn der Zuckergehalt nicht optimal ist oder wenn die Ware zu nass ist? Altbewährtes musste dieses Jahr überdacht werden - die Produzenten passten sich gezwungenermassen der Situation an. Am Silohöck tauschten die Produzenten ihre Erfahrungen aus und lernten neue Wege, um auch zukünftig Qualitäts-Silage produzieren zu können.

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Futterbau im 2024

«In diesem Jahr musste man etwas frech sein»

Gemeinsame Probleme besprechen, individuelle Lösungen finden: Die AGFF-Tagung in Gränichen bot für die 250 Teilnehmenden viel Platz für Austausch und Nährboden für neue Ideen.

Die Proteingehalte im Weidefutter steigen. Das führt zu höheren Milchharnstoffgehalten. Das muss bei der Ergänzungsfütterung beachtet werden.
Graswachstum-Serie

Die Weidesaison mit Reserven verlängern

Durch die Niederschläge wurde die Stickstoff-Mineralisierung stark angekurbelt, somit ist eine erneute N-Gabe nicht mehr nötig.

Biofutter

Richtpreise für Heu und Emd sowie Vollmaispflanzen um zwei Franken pro Dezitonne gesenkt

Aufgrund der heuer schlechten Qualität und folglich geringeren Nachfrage wurden die Preise für Heu und Emd gesenkt. Je nach Qualität der Ware sollen die Käufer und Verkäufer die Preise anpassen. Bio Suisse empfiehlt grundsätzlich den Tierbestand dem betriebseigenen Futter anzupassen.

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Richtpreise

Mais bleibt ein begehrtes Produkt – und es dürfte heuer knapp werden

Agridea hat aufgrund der aktuellen Marktlage die diesjährigen Tarife für den Kauf von Silomais berechnet.

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Richtpreise

Trockenfutter wird trotz hoher Energiepreise billiger

Der Verband Schweizerischer Trocknungsbetriebe setzt diesen Herbst tiefere Preise an. Während beim Gras die Angebote gut sind, dürfte Mais knapp werden. Es wird empfohlen sich frühzeitig einzudecken.

Lehrlingstagebuch

Enea Zimmermann erntet Heu in Deutschland und kommt in die Zollkontrolle

Wer landwirtschaftliche Fahrten über die Grenze macht, braucht am Zoll die richtigen Papiere – oder eine kleine Portion Glück. Welches von beidem hat wohl der Lernende?

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Fütterung

Die Qualität des Raufutters schwankt wetterbedingt beträchtlich

Nach der wettermässig durchzogenen Raufutterernte stellen sich bereits Fragen zur Winterfütterung, so auch zum Kraftufftereinsatz. Raphael Albisser vom BBZN Hohenrain gibt Tipps.

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Der Anteil Ackerbohnen sei zu hoch gewesen, sagt Michael Gygax rückblickend. Die saftigen Pflanzen führten zu relativ feuchtem Erntegut, das er vor dem Silieren noch einen Tag auf dem Feld trocknen liess.
Futterbau

Ackerbohnen-Futterweizen-Mischkultur ausprobiert und improvisiert

Bei seinem ersten Versuch mit einem Getreide-Ackerbohnen-Mix hatte Michael Gygax einigen Aufwand. Trotzdem spricht er von einer «gäbigen Kultur».

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Erbsen und Getreide auf derselben Fläche: Je nach Witterung dominieren verschiedene Mischungspartner, was Voraussagen zu den Gehalten des Endprodukts erschwert.
Futterbau

Taugen Mischungen aus Getreide und Leguminosen als Maisersatz?

Gemenge aus Getreide und Leguminosen sind robuster als Mais, Erntemengen und Gehalte unterscheiden sich je nach Mischung und Erntezeitpunkt. Ersetzen können sie Silomais aber nicht vollumfänglich, sind sich Berater und Landwirte einig.

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Bei höheren Temperaturen erhöht sich auch die Aktivität von Bakterien und Hefen. Das beschleunigt den Silierprozess in der Regel. Aber bei unreinem Ausgangsmaterial kann das zu Problemen führen.
Futterqualität

So schmeckt die Silage in der Krippe

Milchsäurebakterien sind wichtige Helfer beim Silieren. Wird es heiss, werden sie aber träge und sind weniger. Wie gelingt die Silage trockener und heissen Bedingungen trotzdem?

Die Wahl der passenden Standardmischungen bildet die Grundlage des erfolgreichen Kunstfutterbaues.
Kunstwiesen

Klee-Gras-Mischungen haben sich bewährt

Nach der Ernte der ersten Kulturen steht die Saat von Kunstwiesen auf dem Plan. Doch welche Standardmischung eignet sich für welchen Standort und welche Nutzungsart am besten?

Futtermarkt

Die Festlegung des Heuzolls hinterlässt Fragezeichen

Die diesjährige Heuernte stellte die Landwirtschaft vor sehr grosse Herausforderungen. Obwohl mit der Heuernte historisch früh, nämlich bereits mitte April begonnen werden konnte, hat sich diese enorm in die Länge gezogen und ist auch noch nicht überall abgeschlossen.

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Herdenschutz ist nicht nur mit Hunden möglich. Auch elektrische Zäune sind eine anerkannte Massnahme, wenn die Spannung mind. 3000 V beträgt.
Frage an den Fachmann

Nur gute Elektrozäune helfen gegen Aus- und Einbrecher

Damit der Elektrozaun seinen Zweck zuverlässig erfüllt, gilt es verschiedene Punkte zu beachten. Natürlich wichtig ist der Apparat, aber auch Erdung, Länge des Zaunes, Leitfähigkeit der Litzen oder Drähte und Ableitung durch Bewuchs und Blitzschutz.

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Michael Steiner mit seinen 38 Kühen auf einer Koppelweide. Jede Koppel wird maximal drei Tage bestossen, bei Nässe sogar nur je drei bis vier Stunden morgens und abends. So sorgt er für eine gute Futterbasis.
Sommertagung der IG Weidemilch

Rein, Raus und dann die Weide ruhen lassen

Brigitte und Michael Steiner-Fässler haben mit Vollweide und saisonalem Abkalben ein Betriebssystem gefunden, das zu ihrer Betriebsphilosophie passt. Ressourcenschonend, Bio und angepasst an ihre Arbeitskapazität – obwohl dies bei den nassen Witterungsbedingungen eine Herausforderung ist. Bei ihnen in Herisau trafen sich die Mitglieder der IG Weidemilch zur Sommertagung.

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Grosse Mengen an altem Futter. Die nassen Bodenverhältnisse werden die Arbeit noch zusätzlich erschweren. Bild von Anfang Woche aus dem Fricktal.
Wetter

Ohne Hoch bleibt die Stimmung in der Landwirtschaft im Tief

Enorme Niederschlagsmengen und lang anhaltende Nässeperioden fordern die Landwirtschaft vom Tal bis ins Sömmerungsgebiet. Einige Stimmen aus der Zentralschweiz.

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Klatschmohn enthält giftige Wirkstoffe, einige davon sind immer noch unbekannt. Auch im Dürrfutter ist der Mohn toxisch, allerdings nur nach Aufnahme grosser Mengen.
Futterbau

Klatschmohn: Schön, nützlich, aber nicht ganz ohne

Neben Alkaloiden und Glykosiden werden in den Samen der Mohnblume weitere unbekannte Giftstoffe vermutet. Kann sich die Blume dabei negativ auf die Gesundheit der Tiere auswirken?

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Weidende Kühe machen der menschlichen Ernährung wenig Konkurrenz. Damit sie das Gras effizient zu Milch verwerten, macht Kraftfutter dennoch Sinn – auch aus Gründen der Nachhaltigkeit.
Ressourcenprojekt Klimastar

Was der Klimaschutz in der Milchproduktion kostet

Weniger CO2 pro Kilo Milch: Dieses und andere Ziele verfolgen Milchproduzenten im Ressourcenprojekt. Erste Resultate zeigen Erfolge. Doch die finanzielle Zukunft ist noch ungewiss.

Eingeschränkter ziviler Luftverkehr

Keine Rehkitzrettung während der Friedenskonferenz

Während der «hochrangigen» Tagung mit internationalen Schwergewichten aus der Weltpolitik dürfen rund um den Bürgenstock am Vierwaldstättersee keine zivilen Drohnen fliegen. Das legt der Rehkitzrettung ausgerechnet in einer heissen Phase einen gehörigen Stein in den Weg.

Umfrage

Mähen oder stehen lassen?

Viele Flächen wurden dieser Tage gemäht, trotz der unsicheren Wetterlage. Die überständigen Bestände erforderten es teilweise. Haben Sie sich gewagt oder warten Sie noch weiter zu? Sagen Sie es uns.

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Die Futterbestände sind zum Glück noch jung: Die Gräser werden sich aufrichten und den winterlichen Rückschlag wahrscheinlich kompensieren können.
Futterbau

Klee unter Schnee: Ein Grund zur Sorge?

Wie geht es dem eingeschneiten Bestand? Und was heisst das für die weitere Entwicklung? Die Situation sei weniger schlimm, als es vielerorts aussieht, sagt ein Berater.

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Warum hat es so viel Hirtentäschel? Hanspeter Hug (links) vom Strickhof besprach an seinem Posten die Problematik dieses Unkrauts. Als klassischer Lückenfüller habe das Unkraut von den schwierigen Bedingungen im letzten Jahr profitiert. Bei starkem Befall lohne es sich, den Schnitt abzuführen und zu kompostieren.
Futterbau

Von Leguminosen und Nährstoffflüssen

Die Ostschweizer AGFF-Tagung drehte sich ganz um Stickstoff und die Möglichkeiten des Landwirts, seinen Kreislauf zu optimieren.

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Die Ähren von Kernza sind trotz bereits jahrelanger Zuchtarbeit noch sehr schmal. Aber man geht davon aus, dass die Körner bis in zehn Jahren halb so gross sein werden wie jene von gewöhnlichem Weizen.
Kernza

Mehrjähriges Getreide: Dreschen, weiden, stehenlassen

Das mehrjährige Getreide Kernza bietet verschiedene Vorteile und soll auch auf Schweizer Äckern erprobt werden. Dafür sind Betriebe gesucht.

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Beim Mähen gibt es bei der Wahl der Tageszeit zwei wichtige Faktoren: Zuckergehalt und Atmungsverluste. Der Zuckergehalt steigt, wenn die Gräser «Sonne tanken».
Futterbau

Scharfe Messer und eine optimale Schnitthöhe für eine schonende Mahd

Im Frühjahr sind die Erntefenster des Wiesenfutters meist kurz. Umso wichtiger ist es demnach, auf den Mähstart vorbereitet zu sein.

Futterbau

Nach dem frühen ersten Schnitt: «Den zweiten Schnitt alt werden lassen»

Wer bereits gemäht hat oder – wie heuer verbreitet – ein grosses Aufkommen von Hirtentäschel feststellt, dem rät Futterbau-Experte Hanspeter Hug, wertvolle Futtergräser selbst absamen zu lassen. In Zukunft werde es immer wichtiger, nicht zu früh zu mähen.

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Futterbau

Bei der Düngung nicht nur die Stickstoffversorgung beachten

Bei der Analyse des Düngemanagement lohnt es sich auch die Schwefelversorgung der Wiese zu berücksichtigen. Die Mangelsymptome werden dabei häufig mit denen des Stickstoffs verwechselt.

Futterbau - Heuschnitt

«Wenn man Geld verdienen will, sollte man nicht einfach drauflos mähen»

Ein warmes und sonniges Wochenende steht vor der Türe. Viele Landwirte werden den ersten Schnitt durchführen. Die BauernZeitung hat zwei Fachleute gefragt, worauf es jetzt ankommt.

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Hat das Futter ein sattes Grün, wurde es schnell getrocknet. Je länger es dauert, das Futter zu trocknen, desto verbleichter ist die Farbe.
Futteranalyse

Übung macht den Bestimmungs-Meister

Wenn exakt gearbeitet wird, ist die sensorische Futtermittelbeurteilung der Laboranalyse ebenbürtig. Das erfordert aber Training.

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Sobald der Löwenzahn verblüht ist, werden beim Mähen und Aufbereiten weniger Insekten in Mitleidenschaft gezogen. Während der Blüte sollte der Mähaufbereiter nur bei geringer Bienenaktivität (weniger als eine Biene pro 2 m2) benutzt werden.
Futtererntetechnik

Mähwerk runter und los gehts

Beim Mähen sollte man auch daran denken, was hinter dem Traktor passiert. Vor allem, wenn ein Aufbereiter im Einsatz ist.

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Futterbau

Kein normales Jahr: Muss man die Futterbau-Strategie überdenken?

Die grasbetonten Wiesen sind weit entwickelt. Deshalb sollten sie frühzeitig siliert werden.

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Nachfrage und Angebot im Wandel: Geschäftsführer Markus Käppeli (l.) und Präsident Hubert Estermann vor einem Fass der Maschinengenossenschaft Hildisrieden.
Mechanisierung

Gemeinsam haben sie 63 Maschinen am Start

Seit 60 Jahren gibt es in Hildisrieden und Umgebung eine Maschinengenossenschaft. Die Vorteile überwiegen für die heute 142 Genossenschafter noch immer, wie Präsident und Geschäftsführer erklären.

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Silieren und aufbewahren

Ballen, im Schlauch, flach oder hoch

Nur qualitativ hochwertige Silage zu produzieren, reicht nicht. Die Lagerung ist genauso wichtig.