![Pseudomonas treten t Pseudomonas treten tendenziell früher im Feld auf als Cercospora und verursachen keine ertragsrelevanten Schäden.](/fileadmin/_processed_/b/4/csm_0858b13fef0b06f9adb15d9516ec4b589d14fc1c36aa2afacdbe62582820c42f_2177ad833a.jpg)
Zuckerrüben
Cercospora-Blattflecken sind aktuell noch selten zu beobachten
Meist sind die Rüben aktuell von harmlosen Bakteriellen Blattflecken befallen. Trotzdem gilt es, nach den gefürchteten Cercospora-Blattflecken Ausschau zu halten.
![](/fileadmin/_processed_/1/5/csm_20161004_zuckerrueben_ji_3e544c7efc.jpeg)
Zuckerrübe
Der Richtpreis für das Jahr 2025 bleibt stabil
Nach den diesjährigen Verhandlungen haben sich die Schweizer Zucker AG und der Schweizerische Verband der Zuckerrübenpflanzer auf einen Auszahlungspreis 2023 von 59.50 Franken pro Tonne Zuckerrüben geeinigt. Dieser liegt somit 1.50 Franken über dem Richtpreis.
Abo
![](/fileadmin/_processed_/2/2/csm_DSC_0445_3a55f45a33.jpg)
Ackerbautreff Brunegg
Trotz miesem Wetter Lichtblicke im Ackerbau
2024 ist zur Hälfte rum und es zeigt sich, dass es aufgrund der ständigen Niederschläge wahrscheinlich keine Spitzenerträge geben wird. Das wurde am Ackerbauabend auf dem Gutsbetrieb Brunnegg deutlich. Bei den Zuckerrüben stimmt zumindest die Zahl der aufgelaufenen Pflanzen.
Werbung
Abo
![Die Grüne Pfirsichbl Die Grüne Pfirsichblattlaus gilt als Hauptüberträgerin der virösen Vergilbungskrankheit in Zuckerrüben.](/fileadmin/_processed_/8/1/csm_cb7c3929b1e35923ef0c8a1b89d553c0a1826f5335fcea547742f23d9c3d8394_72039f4533.jpg)
Zuckerrüben
Alle Kantone gegen die Grüne Blattlaus
Eine Insektizid-Bekämpfung gegen den Schädling ist inzwischen in allen Kantonen zulässig. Attraktiv werden die Zuckerrüben für die Blattlaus nach Überschreiten des 2-Blatt-Stadiums.
Werbung
Abo
![Im ganzen roten Bere Im ganzen roten Bereich ist das Risiko für die Grüne Pfirsichblattlaus vorhanden. Die roten Kreise markieren die Stellen, wo virusübertragende Blattläuse gefunden wurden.](/fileadmin/_processed_/1/7/csm_920bdc40d57424363799c3240f46c06a9a9bc2017f54b1c1fb2d2046c1a22422_dd55296d33.jpg)
Schädlingsbekämpfung
In Bern ist der Einsatz von Teppeki (Flonicamid) in Zuckerrüben ohne Sonderbewilligung erlaubt
Die Bekämpfungsschwelle der Grünen Blattlaus ist erreicht. Sie ist die Hauptüberträgerin des Rübenvergilbungsvirus bei Zuckerrüben.
Abo
![In trocken geblieben In trocken gebliebenen Gebieten wurden z. T. massive Erdflohbefälle festgestellt. Nach dem Regen ist eine genaue Kontrolle gefragt.](/fileadmin/_processed_/1/6/csm_59f4795f266592dadf6a69fb40deabcf35c14bc68cad06295b0612c7c4c80c52_5cd00cf18a.jpg)
Zuckerrüben
Vereinzelt liegen massive Erdflohschäden vor
Diverse Schädlinge profitieren vom gehemmten Rübenwachstum – nach dem Regen muss mit Frass gerechnet werden. Schadstellen sind wieder zu kontrollieren.
Abo
![Die kalten Tage sche Die kalten Tage scheinen den Schneckendruck zu hemmen. Aber ausser Acht lassen sollte man ihn nicht.](/fileadmin/_processed_/c/3/csm_472e77dbb36ee0bae06510d16582b90e4b016eb02b569b1268979522eb99d068_216f0812cb.jpg)
Kälte im April
Entwarnung im Zuckerrübenfeld
Die Keimblätter der Zuckerrübe können Minustemperaturen bis zu 5 Grad überstehen. Die frostempfindlichste Phase ist während dem sogenannten Hakenstadium.
Abo
![Die Zuckerrübensaat Die Zuckerrübensaat ist in vollem Gange. Dort, wo früh gesät wurde, steht die Schneckenfrass-Kontrolle an.](/fileadmin/_processed_/7/c/csm_79f9875f2c8cb2dbc1985c629640c3e956976bcd1a2c67dd8a3fc547f6a229a1_ae85d12e2b.jpg)
Saat
Rund 90 Prozent der Rüben im Mittelland und Osten gesät
Die bereits vor drei Wochen gesäten Rüben haben den Boden durchstossen. Hier gilt es unbedingt den Schneckenbefall im Feld zu kontrollieren.
Werbung
Abo
![](/fileadmin/_processed_/1/c/csm_Simsalabim_482fe9a3d6.png)
Zuckerrüben Krankheiten
SBR in der Ostschweiz: Wie gross ist das Schadpotenzial?
Der erste Nachweis erfolgte bereits im 2023. Zusätzliche Kontrollanalysen von Agroscope bestätigen nun den Verdacht. Die Krankheit ist da, vieles ist unklar.
Abo
![](/fileadmin/_processed_/0/8/csm_Flury_16__3605f24a1a.jpg)
Zuckerrübenernte 2023
«Letztes Jahr war zum Vergessen»
An der Delegiertenversammlung des Schweizerischen Verbandes der Zuckerrübenpflanzer (SVZ) blickt der neue Präsident Martin Flury zurück und zieht eine ehrliche Bilanz.
![](/fileadmin/_processed_/6/f/csm_Nasse_Bodenverha__ltnisse_88c2c4fcee.jpg)
Zuckerrüben-Saat
Kein Grund zur Hektik, der Boden ist zu kalt und nass
Eine zu frühe Saat bei dürftigen Saatbedingungen führt in den meisten Fällen zu einem Wachstumsstopp der Rübenpflanzen. Deshalb gilt weiterhin das altbekannte Sprichwort: «Saatbedingungen vor Saatzeitpunkt».
Werbung
![](/fileadmin/_processed_/a/d/csm_DSC_0018_8520f5d22e.jpg)
Hohe Abzüge
Untersuchungen zum hohen Fremdbesatz von Zuckerrüben laufen
Als Reaktion auf Reklamationen von Zuckerrübenpflanzern wurde die Fachhochschule beauftragt, die Beprobung in der Fabrik und die gesamte Transportkette zu überprüfen.
Abo
![Nach den nassen letz Nach den nassen letzten Monaten ist es vielerorts noch zu früh für eine Bearbeitung.](/fileadmin/_processed_/7/9/csm_f8040dc51ee96bad124a8cad860c0bad3eec3c893626665d46acb761e97012e8_0912aaf54e.jpg)
Saat
In den Zuckerrüben ist Geduld gefragt
Weil ein kontinuierliches Wachstum wichtig ist, wäre es wenig dienlich, bereits zu säen.
Abo
![](/fileadmin/_processed_/c/e/csm_Snapseed_5e4bda8480.jpg)
Landi Sense-Düdingen, Saatzucht Düdingen
«Es ist ein Fixpunkt im Kalender und ich weiss: Jetzt geht es los»
An der Fachtagung Ackerbau gab es eine Vielzahl an interessanten Vorträgen zu hören. Etwa 60 Landwirte trafen sich im Senslerhof, um sich für den «Saisonstart» miteinander auszutauschen.
Abo
![](/fileadmin/_processed_/1/a/csm_IMG_4338_d0934bcc05.jpg)
Biozuckerrüben
Die Anbaubereitschaft für Biozuckerrüben steigt
Grund zur Freude hatten 2023 die Bio-Zuckerrübenproduzenten. Die Erntebedingungen ab dem 22. September 2023 waren ideal. Die durchschnittlichen Erträge lagen bei 60 t/ha und verarbeitet wurden rund 10'500 t Biorüben. Durch neue Technologien sinkt der Arbeitsaufwand. Die Anbaubereitschaft steigt.
Werbung
Werbung
Abo
![](/fileadmin/_processed_/8/6/csm_BZ-BET3-49-ZR-1sjh_14de673263.jpg)
Angepasster Anbau
Will der Ständerat die inländische Zuckerproduktion doch erhalten?
Die Anbaubereitschaft hat wieder merklich zugenommen. Grund ist unter anderem der gestiegene Rübenpreis von 8 Franken pro Tonne. Die Branche erhält auch auf politischer Ebene Rückhalt.
Abo
![](/fileadmin/_processed_/c/5/csm_IMG-20231204-WA0027_50__d56d4b89f9.jpg)
Ernten bei Schnee
Lohnunternehmer zur Rübenernte: «Wir arbeiten nicht nach einer Excel-Tabelle»
Es liegen noch 10 bis 15% der Zuckerrüben unter dem Schnee. Das erfordert Anpassungen an allen Fronten, damit diejenigen Rüben in den Fabriken zuerst verarbeitet werden, deren Köpfe abgefroren sind. Wenn nicht, faulen sie.
Abo
![Die Schweizer Zucker Die Schweizer Zucker AG geht davon aus, dass trotz der Nässe bis Weihnachten alle Zuckerrüben verarbeitet sind.](/fileadmin/_processed_/1/e/csm_55331189984e197a0c9205cd1a4cc238cfccae26ea24f5e3add5c35a8ef0126b_f3bfcf7b37.jpg)
Zuckerrüben
«Die Fabriken laufen nicht auf Hochtouren»
Wegen der Nässe sinkt die Tagesleistung in Aarberg und Frauenfeld. Die Lücken kann man jetzt nicht mehr mit Importen füllen – die Planung ist abgeschlossen.
Abo
![](/fileadmin/_processed_/3/6/csm_zuckerruuubebbeh-topaz-enhance-4x_25546c32cd.jpeg)
Laboranalyse
Fünf neue Zuckerrübensorten werden zum Verkauf angeboten
Die Sortenversuche der beiden Zuckerfabriken sind aufschlussreich. Einige Sorten scheiden aus, einige kommen neu dazu.
Abo
![](/fileadmin/_processed_/7/0/csm_Miete-Vlies-gut2_41137__40515c859a.jpg)
Kampagne
Zuckerrübenernte fällt ins Wasser
Die bisher gelieferten Zuckerrüben-Posten fallen unter die Erwartungen. Doch es besteht Hoffnung.
Werbung
Abo
![Diese Zuckerrübe auf Diese Zuckerrübe auf einem Schweizer Feld ist nicht von Stolbur betroffen. Tatsächlich wurde die Krankheit bisher hierzulande nicht nachgewiesen.](/fileadmin/_processed_/5/5/csm_9bf9641dedb320b3ab935d3f5d0aa309dc831f68d3612c838e92246613b2ce9e_d669bf3a3d.jpg)
Zuckerproduktion
«Konsistenz wie warme Butter» – Gummirüben geben Rätsel auf
Ein zellwandloses Bakterium ruft ein neues Krankheitsbild bei Zuckerrüben hervor. Beteiligt ist eine bekannte Zikade, die auch in der Schweiz auftritt und SBR überträgt.
![](/fileadmin/_processed_/2/5/csm_ruebe_leopictures_b4f65a93ec.jpg)
Wirtschaftskommission
Die Zuckerbranche soll Planungssicherheit bekommen
Zwei Standesinitiativen sind von der ständerätlichen Kommission angenommen worden. Beide verlangen, den Selbstversorgungsgrad der Schweiz mit einheimischem Zucker zu erhalten.
Abo
![Adrian Salvisberg im Adrian Salvisberg im August beim Besuch der BauernZeitung in seinem Rübenfeld. Nun steht schon bald die Ernte an.](/fileadmin/_processed_/a/1/csm_5189bc9d9cd79fe299692e12e2de552b786670d4d4131a89aef4aa73830ec8f6_205e16bfa5.jpg)
Zuckerrüben-Neueinsteiger
«Ich musste mich ganz neu reindenken»
Adrian Salvisberg aus Buch bei Mühleberg BE wagte sich heuer erstmals an den Zuckerrüben-Anbau. Im Dorf ist er der einzige Produzent.
Werbung
Abo
![Hat alles geklappt, Hat alles geklappt, präsentieren sich die Zuckerrüben in sattem Grün. Wichtig sei jetzt, dass diese möglichst lange im Boden bleiben, damit das Wachstumspotenzial voll ausgeschöpft wird.](/fileadmin/_processed_/1/8/csm_9a365adbc4a3ff2ab9130e9694cfdcfcb48b21129c0617fd3807b1384df9564e_492cd35a72.jpg)
Zuckerrüben – Ernte 2023
Endspurt dank der Niederschläge, die Zuckerrüben holen auf
Trotz schwierigem Start gute Erträge und zufriedenstellende Zuckergehalte in den Rüben möglich. Vor allem im Osten konnten die Rüben wieder Zucker wettmachen.
Abo
![Anlieferung der Rübe Anlieferung der Rüben in Frauenfeld. Bis Ende Dezember läuft ihre Verarbeitung durch.](/fileadmin/_processed_/8/b/csm_53be779b6807c322c6ffba51cf399806beb627c4af1ec48c7f9dd1f6b461577d_74c3ac4a24.jpg)
Ackerbau – Zuckerproduktion
Die ersten Zuckerrüben sind da, es geht los mit der Verarbeitung
Nach Jahren des Rückgangs steigt dieses Jahr wieder die Gesamtanbaufläche an. Bei der Schweizer Zucker AG hofft man auf eine gute und reibungslose Ernte.
Abo
![](/fileadmin/_processed_/6/4/csm_a538f97051bf45375bab3d04c89632b2bda17631c0776fac93fe4fe174aad9f3_91bcdb62f1.jpg)
Zuckerrüben
Nach der Hitze stehen die Rüben wieder auf
Die vergangenen Niederschläge dürften den Larvenbefall des Rüsselkäfers etwas gebremst haben. Dennoch sieht die Ernte-Prognose durch den starken Befall in Teilen der Westschweiz düster aus.
Werbung
![](/fileadmin/_processed_/3/4/csm_zuckerru__ben1__1__0df381e44c.jpg)
Zuckerrüben
Die Ertragserwartungen beim Zucker sind gedämpft
Der Zuckerertrag liegt laut ersten Erhebungen unter dem fünfjährigen Durchschnitt. Aber trotz schwierigen Bedingungen konnte bei zahlreichen Parzellen bereits Ende Mai der Reihenschluss beobachtet werden.
Abo
![](/fileadmin/_processed_/f/9/csm_BZ-BET3-30-Ackerbau_43cd8ea88d.jpg)
Aktuelles aus dem Ackerbau
Auf dem Kartoffelfeld wird es bald Zeit für die Krautvernichtung
Nach der Getreideernte wurden die Stoppelfelder bearbeitet und Zwischenkulturen gesät. Nun ist der Fokus auf die Zuckerrüben, Kartoffeln und Problemunkräuter zu legen.
Abo
![](/fileadmin/_processed_/2/0/csm_Zuckerrueben-gigapixel-low_res-scale-6_00x_8980ea2698.jpg)
Aktuelles aus dem Zuckerrübenbau
Schöne Zuckerrüben mit Potenzial
Die Zuckerrüben präsentieren sich nach den Niederschlägen von den vergangenen Wochen in einem prächtigen Grün. Nach wie vor sehr erfreulich ist, dass schweizweit der Cercospora-Blattflecken-Druck sehr gering ist.
![](/fileadmin/_processed_/0/3/csm_ruebenhaufen-jba_13a73a318c.jpg)
Schweizer Zucker AG
Rübenpreise 2022 werden voll ausbezahlt, IP-Prämie bleibt
Die Schweizer Zucker AG verzeichnet ein gutes Betriebsergebnis und betont die attraktiven Rübenpreise in einem aussergewöhnlichen Marktumfeld. Zusätzlich gibt es Anpassungen in der Branchenvereinbarung, von denen die Produzenten profitieren sollen.
Abo
![](/fileadmin/_processed_/c/7/csm_BZ-BET3-28-Ackerbau_bc88d8e5d0.jpg)
Aktuelles aus dem Ackerbau
Der Kalkgehalt bestimmt im Ackerbau die Bodenfruchtbarkeit
Je nach pH-Wert des Bodens ist eine Aufkalkung oder Erhaltungskalkung der Stoppelflächen sinnvoll. Nach der Ernte sollten zudem Problempflanzen bekämpft werden.
Abo
![](/fileadmin/_processed_/2/a/csm_BZ-BET3-28-Zuckerrueben_Bild_a10dba0a40.jpeg)
Aktuelles aus dem Zuckerrübenbau
Erste Cercospora-Blattflecken entdeckt
Die warm-feuchten Verhältnisse begünstigen das Auftreten der Blattkrankheit. Eine Behandlung darf nur erfolgen, sobald die Bekämpfungsschwelle erreicht ist. Diese ist in den nächsten zehn Tagen zu erwarten.
![](/fileadmin/_processed_/6/f/csm_IP-SUISSE_Zuckerru__be_reifen_IMG_6499_e416436e88.jpeg)
Absatz stockt
200 Rübenpflanzer müssen warten, weil Verarbeiter keinen IP-Suisse-Zucker wollen
80 Prozent des hierzulande konsumierten Zuckers geht in die Lebensmittel-Industrie. Doch diese lässt sich nur schwer für IP-Suisse-Zucker begeistern, obschon gerne mit Nachhaltigkeit geworben wird.
Abo
![](/fileadmin/_processed_/3/0/csm_Reihenschluss_2022_79334a9bb2.jpg)
Aktuelles im Zuckerrübenbau
Zuckerrüben: Früher Reihenschluss bringt Mehrertrag ein
In Beständen, wo der Reihenschluss der Zuckerrüben vor dem 21. Juni erfolgt ist, kann pro Woche Vorsprung mit einem Mehrertrag von 3,5 Tonnen gerechnet werden. Erfolgt der Reihenschluss erst im Juli, sind Einbussen zu erwarten.
![](/fileadmin/_processed_/6/0/csm_ruebenhaufen_lja_06e33d0ef6.jpg)
Generalversammlung
Rübenring Seeland stimmt neuem Transport- und Abrechnungsmodell zu
Man richte die Segel, da sich der Wind nicht ändern lasse – so bildlich beschreibt der Rübenring Seeland seinen Entscheid. Christian Wyss wurde an der GV zum neuen Präsidenten gewählt.
![](/fileadmin/_processed_/f/0/csm_zuckerreueben_hja_ab089efb21.jpg)
Auf Preiserhöhung geeinigt
2024 gibt es 3 Franken mehr pro Tonne Zuckerrüben
Auf dem Weltmarkt bezahlt man derzeit Höchstpreise für Zucker. Man setze daher wiederum ein Zeichen und erhöht den Richtpreis für den Anbau 2024.
Abo
![](/fileadmin/_processed_/8/b/csm_BZ-BET3-24-Zuckerrueben_e68b5b7062.jpg)
Aktuelles aus dem Zuckerrübenbau
Die Zuckerrüben schliessen endlich die Reihen
Ein Reihenschluss vor dem längsten Tag verspricht ein ansprechendes Jahr. Wer noch nicht den letzten Herbizidsplit durchführt hat, sollte diesen unbedingt noch machen. Vorsicht ist geboten bei gestressten Rüben.
Abo
![](/fileadmin/_processed_/2/8/csm_BZ-BET3-24-Ackerbau_13ffdfef72.jpg)
Aktuelles aus dem Ackerbau
Invasion der Kartoffelkäfer
Der Befall mit dem Kartoffelkäfer ist in diesem Jahr besonders extrem. Zur Bekämpfung werden Sonderbewilligungen für das Mittel Coragen von den kantonalen Pflanzenschutzdiensten ausgestellt.
Abo
![Pflug, Mulchsaat ode Pflug, Mulchsaat oder Direktsaat? Darüber diskutieren Urs Dietiker (VTL-Kommission Pflanzenbau), Marcel Gerber (Pächter Brunnegg), Gregor Affolter (Arenenberg) und Wolfgang Sturny (v. l.).](/fileadmin/_processed_/c/e/csm_11f45945d991cf83af7c8d21639df42dda62e987c2c9b1614ba26b159d2c894c_fca17e6bf1.jpg)
Arenenberger Ackerbautreff
Direktsaat stösst bei Bauern auf Skepsis
Klimafreundliche und bodenschonende Landwirtschaft war im nasskalten Frühling nicht einfach umzusetzen, wie der Stand der Kulturen auf der Brunnegg zeigte. Laut Wolfgang Sturny wäre es besser gewesen, erst jetzt bei abgetrockneten Bedingungen die Zuckerrüben direkt in den eher schweren Boden zu säen.
Werbung