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Obstbau
Baumwanzen: Beschwerde gegen Notfallzulassung
Mehrere Pflanzenschutzmittel mit Acetamiprid darf man seit Juni bis auf Weiteres zur Bekämpfung von Baumwanzen nicht mehr einsetzen. Gegen die Notfallzulassung hatten WWF und Birdlife Beschwerde eingereicht.
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Personalien
Chantale Meyer wird Leiterin Kommunikation beim Obstverband
Die 34-Jährige ist Event- und Marketingexpertin und übernimmt ab Januar 2024 die Leitung der Kommunikation des Schweizer Obstverbands (SBV). Sie wird auch Mitglied der Geschäftsleitung.
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Mostobst
Die Mostobsternte geht in die Schlussphase
Soll der Apfel- oder Birnensaft gelingen, muss auf die richtige Sorte und gute Qualität gesetzt werden.
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Mostobsternte 2023
Heissbegehrtes Bio-Mostobst: Preisvergleich lohnt sich
Die Mostobsternte 2023 fällt klein aus, was die Frage aufwirft, ob Importe nötig sind. Nein, heisst es von Möhl, Ramseier und der Mosterei Kobelt. Der Holderhof gibt sich bedeckt. Klar ist hingegen, dass der Holderhof höhere Preise für Bio-Mostobst zahlt als der festgelegte Richtpreis des SOV.
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Vorernteschätzung
2023 gibt es die tiefste Tafelapfel-Ernte seit 10 Jahren
Der Schweizer Obstverband (SOV) geht von einer hängenden Apfelernte von 87'000 t aus. Bei den fünf populärsten Sorten dürfte der Ertrag aber gut ausfallen.
![](/fileadmin/_processed_/3/d/csm_Bio-Mostobstgarten-1600px_72bbc23af2.jpg)
Tiefe Menge, süsse Früchte
Obstverband prognostiziert eine gute Mostobst-Qualität
Die erwartete Menge wird heuer als unterdurchschnittlich eingeschätzt, die Qualität der Früchte hingegen als überdurchschnittlich. Ein Ernteausgleich wurde nicht festgelegt.
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Schweizer Obstverband
Ab sofort herrscht Vollversorgung mit Schweizer Erdbeeren
Eine Woche später als üblich fällt der Saisonstartschuss für einheimische Erdbeeren. Man erwartet eine gute Ernte, täglich könne mehr gepflückt werden.
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Mostobst
Es wird über den Ernteausgleich diskutiert. Reicht das?
Auch wenn bald die Hochstammobstbäume in voller Blüte stehen und wunderschön zum Landschaftsbild beitragen, ist nicht alles rosig am Mostobsthimmel. Grund dafür ist der Beitrag der Produzenten zur Überschussverwertung. Neu hat der Schweizer Obstverband einen Ausschuss Ernteausgleich gegründet, der über den Mostobstfonds entscheidet.
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![.](/fileadmin/_processed_/d/a/csm_b9b13032f08f7e6804285ff0ce81ca1ae39f89d56c3951edb1fa118d16378eeb_33714b5921.jpg)
Berner Obstproduzenten
Auf frühe Zwetschgensorten verzichten, fordert der Schweizer Obstverband
Der Verband Berner Obst blickt auf mittlere bis gute Ernten zurück, das Wetter sorgt aber für immer frühere Saisonstarts.
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![](/fileadmin/_processed_/0/9/csm_Obst_im_Regal_185f8476fb.jpg)
Thurgauer und St. Galler Obstfachtagung
Robuste Obstsorten: Ein klares Ziel, aber keine Strategie
Soll die Obstbranche auf das schnell drehende Sortenkarussell aufspringen? Und wer soll den Lead zur Einführung robuster Kernobstsorten übernehmen? Branchenkenner diskutierten an der Thurgauer und St. Galler Obstfachtagung über diese und weitere Fragen.
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![Neue Anlagen müssen Neue Anlagen müssen so erstellt werden, dass sie auch nach Wetterextremen wie Frost oder Hagelstürmen noch wirtschaftlich betrieben werden können.](/fileadmin/_processed_/1/1/csm_bbb2176be66711a08dbefcb9eb6431b19236aad3544a5e0ae0b6a25b7b40d27a_4959464351.jpg)
Obstbau
Wetterextreme werden die Obstbauern in Zukunft noch verstärkt fordern
Die Wirtschaftlichkeit im Anbau und mögliche Zukunftsstrategien im Obstbau standen im Mittelpunkt der Zentralschweizer Pflanzenschutz- und Obstbautagung.
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![](/fileadmin/_processed_/2/4/csm_kommentar-brunner-46_039b71f2ad.png)
Marktkommentar
Ohne Birnen kein Birnel
Robert Brunner ist Mitinhaber der Wehntaler Mosterei E. Brunner AG in Steinmaur ZH und erklärt, warum das Ernteausgleichsystem nicht nur Vorteile hat.
![](/fileadmin/_processed_/c/a/csm_quin-engle-CQjph2nWb_Y-unsplash_8b721f401f.jpg)
Mostobst
Das Mostobst ist in diesem Jahr besonders süss und saftig
Bereits am 10. November haben die Mostereien die letzten grösseren Mengen Mostobst verarbeitet und beenden somit die Mostobstsaison, teilt der Schweizer Obstverband (SOV) mit. Die Marktversorgung ist gewährleistet, die Ernte blieb jedoch unter den Schätzungen.
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![Das derzeitige Ernte Das derzeitige Ernteausgleichssystem beim Mostobst sorgt für Diskussionen.](/fileadmin/_processed_/5/2/csm_f19ab312ac3933146ba2bfd636481c387612b4801119c5c63d3e679fe9a22aa9_823fe4ea93.jpg)
Mostobst
«Wir Produzenten allein tragen das Risiko» – beim Ernteausgleich muss eine Lösung her
Der Verein Hochstammobstbau Schweiz will, dass Produzenten nicht mehr das Risiko für Übermengen allein tragen müssen. Der Schweizer Obstverband ist derweil der Überzeugung, dass es aktuell keine besseren Alternativen zum Ernteausgleich gibt.
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![](/fileadmin/_processed_/8/e/csm_himbeeren_sov_c82a382e08.jpg)
Saisonstart
Das warme Wetter bringt viele Beeren in kurzer Zeit
Der Schweizer Obstverband rechnet mit einer Ernte auf Vorjahresniveau und verzeichnet in der Tendenz einen wahren Strauchbeeren-Boom auf der Absatzseite.
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Erfolg für die Branchenlösung
Die Migros wird Teil von «Nachhaltigkeit Früchte» – ein «Meilenstein»
Die Detailhändlerin hatte zuerst ohne Einbezug der Produzenten ein eigenes Nachhaltigkeitsprogramm für Kernobst lanciert. Dieses wird nun in die Branchenlösung überführt, was beim SOV für Freude sorgt.
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Vorfreude auf hervorragende Ernte
«2022 schreibt die Erfolgsgeschichte der Schweizer Kirschenproduktion weiter»
Die diesjährige Kirschenernte wird 25 Prozent über dem 5-Jahres-Durchschnitt liegen, schätzt der Schweizer Obstverband. Die Produzenten haben Wege gefunden, mit den Folgen des Klimawandels, eingeschleppten Schädlingen und verändertem Markt umzugehen.
![](/fileadmin/_processed_/6/d/csm_Kirschen_lid_f630add6bc.jpeg)
Infografik
Ein gutes Jahr für Kirschenfans
Es sieht gut aus für die Schweizer Kirschen-Freunde: Dieses Jahr können viele der begehrten Früchte gepflückt werden. Jetzt startet die Saison.
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Neues Gesicht beim SOV
Mäggy Stark wechselt vom LID zum Schweizer Obstverband
Ab kommendem Oktober übernimmt die gebürtige Appenzellerin die Leitung von Marketing und Kommunikation beim SOV. Ihr Vorgänger Christian Schönbächler macht sich selbstständig.
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![](/fileadmin/_processed_/6/1/csm_mostobst_878c1ae4dc.jpg)
Obstverarbeitung
Neue Mosterei im Kanton Thurgau mischt die Branche auf
Die Holderhof Produkte AG setzt auf Direktsaft statt Konzentrat und verzichtet auf Rückbehalt beim Mostobst. Jetzt sind Lieferanten gesucht.
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![](/fileadmin/_processed_/6/8/csm_gastbeitra-10-2_afeb616df3.png)
Gastbeitrag
Nachhaltigkeit in schwierigen Zeiten: Der Obstbau schreitet voran
Die Obstbranche hat ein ambitioniertes Nachhaltigkeitsprogramm für Äpfel und Birnen installiert. Mit der Entschädigung von 6 Rp./kg für dessen Einhaltung sei eine faire Entschädigung vereinbart worden, schreibt unser Gastautor.
![](/fileadmin/_processed_/b/2/csm_obstanlage_mit_hagelnetzt_2-800px_a29c3840f6.jpg)
Einigung in der Branche
Ab der Ernte 2022 gilt in der Schweiz ein nationales Nachhaltigkeitsprogramm für Kernobst
Der Schweizer Obstverband (SOV) und Swisscofel haben sich auf das Programm «Nachhaltigkeit Früchte» geeinigt. Damit steigen die Ansprüche an die Produzenten, es soll aber auch 6 Rappen pro Kilo mehr für Äpfel und Birnen geben.
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![Junge Kirschbäume im Junge Kirschbäume im Fricktal: Die Früchte werden teils zu Edelbränden verarbeitet. Schnapsproduzenten will die Aargauer Kantonalbank aber nicht mehr finanzieren.](/fileadmin/_processed_/2/8/csm_c15c1a19a6b7a1e1a965a02cd871ec63b00034e377a6ad430cb107be235a3e0b_6f8f0e77dc.jpg)
Kredite
Die neue Nachhaltigkeitsstrategie der Aargauer Kantonalbank gefährdet die Biodiversität
Aargauer Obstbauern und Brennereien kritisieren die neue Nachhaltigkeitsstrategie der Aargauer Kantonalbank. Sie gefährde so die Biodiversität, meint der Verband Aargauer Obstproduzenten.
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![Manfred Müller beim Manfred Müller beim Baumschnitt. «Jungbäume sind wie Kinder», sagt er.](/fileadmin/_processed_/4/b/csm_e63c5a16a0496810b4be606413d564f6e6813208500dc9d7966522bd19e63a85_645e3749f0.jpg)
Hochstamm
Zu Besuch in einem Aargauer Agroforst-Obstgarten
Am 11. März 2022 führt Manfred Müller durch seinen Agroforst-Obstgarten in Kölliken. Wir haben ihn zuvor besucht und ihm Fragen zu Obstbau und Biodiversität gestellt.
Abo
![Feldspritzen sollen Feldspritzen sollen wenn möglich direkt auf dem Feld gewaschen werden.](/fileadmin/_processed_/5/b/csm_1e62ced0241bb3d367373a45a9b5b2af7f92015e0731db1f4182add913f812ac_a472471447.jpg)
Zentralschweizer Pflanzenschutz- und Obstbautagung
Mehr Schädlinge aber weniger Pflanzenschutzmittel – geht das überhaupt?
Die Anwendung von Pflanzenschutzmitteln und mögliche Alternativen standen im Fokus der Zentralschweizer Pflanzenschutz- und Obstbautagung der Arbeitsgemeinschaft Zentralschweizer Obstproduzenten (AZO) vergangene Woche.
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![Es gibt einen Mini-Himbeerenboom Schweizer Himbeeren wachsen heuer auf 175 Hektaren. (Bild SOV)](/fileadmin/_processed_/f/d/csm_63f142ca1203c6ec419d5336a155c223b3ad7e34_5cd2fb1317.jpg)
Beeren
Es gibt einen Mini-Himbeerenboom
Mit rund 14 Tagen Verspätung startet die Schweizer Himbeersaison. In den nächsten Wochen werden rund 750 Tonnen der gesunden Beeren gepflückt.
![Der Frost hat den Schweizer Kirschen weniger geschadet, als befürchtet Bis zum ersten Kirschengenuss wird es zwar noch eine Weile dauern, die Aussichten sind aber nicht so düster, wie die eisigen Frühlingsnächte erwarten liessen. (Bild castleguard / Pixabay)](/fileadmin/_processed_/c/2/csm_702e07f9a64d5ac9e2b1a6cc3807a557a5b4908a_65d5c30a72.jpg)
Obst
Der Frost hat den Schweizer Kirschen weniger geschadet, als befürchtet
Aufgrund der ersten Ernteschätzung rechnet der Schweizer Obstverband mit rund 20 Prozent weniger Tafelkirschen als im 5-Jahres-Durchschnitt. Das ist mehr, als nach dem Frost befürchtet worden ist.
Abo
![Die Brennereien haben keinen Platz für noch mehr Schnaps Das Bild wird dieses Jahr selten sein. In bedeutenden Anbauregionen für Brennkirschen und Brennzwetschgen im Fricktal und im Raum Küssnacht tragen viele Bäume kaum Früchte. (Archivbild js)](/fileadmin/_processed_/5/5/csm_5d576cc3011cb8708a2488ed808c1e8add38516a_c98bd2dce6.jpg)
Brennerei
Die Brennereien haben keinen Platz für noch mehr Schnaps
Die Lager der Brennereien sind auch wegen Corona übervoll. Brennkirschen und Brennzwetschgen sind kaum mehr gefragt. Wegen Frost und Regen dürfte die Ernte 2021 allerdings auch gering ausfallen.
![Endlich können die Schweizer Erdbeeren geerntet werden Der Schweizer Obstverband rechnet dieses Jahr mit einer guten Ernte. (Bild SOV)](/fileadmin/_processed_/6/9/csm_83f32db5d10f25cc496b4b23a6d48ad440c84082_2122f3171c.jpg)
Erdbeeren
Endlich können die Schweizer Erdbeeren geerntet werden
Wegen des regnerischen Frühlings liessen die Erdbeeren etwas auf sich warten. Jetzt sind sie aber reif und die Pflückmengen steigen allmählich an. Der SOV erwartet mit rund 7000 Tonnen eine gute Ernte.
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![Tag der offenen Obst- und Gemüsegärten: «Es geht nicht um Abstimmungskampf» Die Besucher(innen) am Tag der offenen Obst- und Gemüsegärten sollen idyllisch blühende Apfelbäume sehen, aber auch ein realistisches Bild der Schweizer Produktion erhalten. (Bild Stefanie Giger)](/fileadmin/_processed_/e/0/csm_e8ffc2fc25ef2bbf0d54224143bf2bed8048d790_6443331530.jpg)
Gemüsebau
Tag der offenen Obst- und Gemüsegärten: «Es geht nicht um Abstimmungskampf»
Für mehr gegenseitiges Verständnis laden Obst- und Gemüseproduzenten die Bevölkerung am Samstag, 8. Mai, auf ihre Betriebe ein.
![2021 ist das internationale Jahr der Früchte und Gemüse Die Vereinten Nationen haben das Jahr 2021 zum internationalen Jahr der Früchte und Gemüse erklärt. (Bild Pixabay)](/fileadmin/_processed_/a/0/csm_2913666bf6de16cff3e0957483cf64c2199ec1bf_0dc27f63be.jpg)
Gemüse
2021 ist das internationale Jahr der Früchte und Gemüse
Das Jahr 2021 ist das internationale Jahr der Früchte und Gemüse. Dazu wurde eine Kampagne lanciert, die der Bevölkerung Schweizer Gemüse und Früchte und deren Mehrwert näherbringen soll.
![Am 8. Mai ist Tag der offenen Obst- und Gemüsegärten Die Besucher erleben vor Ort, wie gearbeitet wird und welche Arbeitsabläufe es erfordert, bis Obst und Gemüse auf dem Teller landen. (Bild Pixabay)](/fileadmin/_processed_/7/1/csm_0e1939429374c8e2fd409a966552ef3b7f87b113_2fb6c45885.jpg)
Obstbau
Am 8. Mai ist Tag der offenen Obst- und Gemüsegärten
Am 8. Mai 2021 findet der Tag der offenen Obst- und Gemüsegärten statt. Dabei geben Betriebe aus der ganzen Schweiz Einblick in die moderne Obst- und Gemüseproduktion.
![Der SOV plant die Branchenlösung «Nachhaltigkeit Früchte» Es gebe heute zu viele unkoordinierte Projekte für mehr Nachhaltigkeit im Obstbau. Dem soll eine gemeinsame Branchenlösung entgegenwirken. (Bild stevepb / Pixabay)](/fileadmin/_processed_/5/d/csm_0dbf6b51cfd3e3b3b5a100d4cbceb00dc5cac389_c76c331ace.jpg)
SOV
Der SOV plant die Branchenlösung «Nachhaltigkeit Früchte»
Im Bereich Nachhaltigkeit bei Schweizer Früchten gibt es mehr als zehn verschiedene interne oder externe Konzepte, Labels, Projekte, Richtlinien und Weisungen. Der Schweizer Obstverband (SOV) strebt einen nationalen Branchenstandard an, der für alle Marktteilnehmer gelten soll.
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![Einkaufstourismus: Sparfüchse an der Grenze ausbremsen Lange Autokolonne am Schweizer Zoll in Weil am Rhein, weil Einkaufstouristen ihren Einkaufszettel abstempeln lassen müssen. (Bild Keystone/Stefan Bohrer)](/fileadmin/_processed_/7/b/csm_db835936cc16ef7285c76fb9523ab99b8ceb2125_3ac83cdcee.jpg)
Einkaufstourismus
Einkaufstourismus: Sparfüchse an der Grenze ausbremsen
Eine Studie zeigt, dass selbst im Falle eines Freihandels die Produktionskosten für Schweizer Obst, Gemüse und Kartoffeln nicht wirklich gesenkt werden könnten. Die Verbände fordern deshalb Massnahmen gegen den Einkaufstourismus.
![Ein gutes Jahr für die Schweizer Obstproduzenten Die Qualität der Früchte war in diesem Jahr hervorragend. (Bild pixabay)](/fileadmin/_processed_/f/9/csm_ad2b2ae809da84b196a39d329cc4bdddbacb4324_7cbfae7b02.jpg)
Obst
Ein gutes Jahr für die Schweizer Obstproduzenten
Das Jahr 2020 verlief zumindest in Sachen Früchte positiv, denn der Markt für die Sommerfrüchte sei hervorragend gelaufen, schreibt der Schweizer Obstverband (SOV) in einer Medienmitteilung. Grund dafür sei unter anderem die Corona-Pandemie sowie die gute Qualität der Früchte.
![Tag des Apfels: Äpfel für Spitäler und Altersheime statt für Passanten Der Schweizer Obstverband hat seine Aktivitäten zum Tag des Apfels am 18. September an die aktuelle Corona-Situation angepasst. (Bild SOV)](/fileadmin/_processed_/a/4/csm_499eb07fecef42281aa7581fbc1394afa2b1c9fa_9dbe25a13f.jpg)
Apfel
Tag des Apfels: Äpfel für Spitäler und Altersheime statt für Passanten
Am heutigen Tag des Apfels verteilt der Schweizer Obstverband (SOV) normalerweise Äpfel in den Bahnhöfen. Dieses Jahr wurde der Anlass den Altersheimen und Spitälern gewidmet.
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