Gastbeitrag
Zeit im Garten ist zwecklose Zeit!
Susanne Hochuli berichtet davon, dass die Zeit im Garten zwecklose Zeit ist, denn das zwecklose sei die Schönheit.
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Heilpflanzen
«Ich wollte nie in den hintersten Krachen ziehen und dort mein Ökoparadies errichten»
Nina Shereida streift durch die Natur und sammelt Wildkräuter. In Zukunft möchte sie einen Begegnungsort für die Städter erschaffen. Ein Besuch bei der Kräuterfrau aus St. Gallen.
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Garten
Neophythen: schön, aber unerwünscht
Invasive gebietsfremde Pflanzen können die heimische Biodiversität bedrohen. Etwas Fachwissen und hartnäckiges Jäten lohnen sich daher.
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Selbsterntegarten
«Haus und Hof Hermolingen» bietet Gemüse im Abo an
«Haus und Hof Hermolingen» baut neu im frisch angelegten und vergrösserten Garten auch Gemüse im Abo an.
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Schutz vor blutsaugenden Parasiten
«Den Zecken passt es»
Nicht nur im Wald, auch im Garten fühlen sich Zecken vermehrt heimisch. Stechen die Parasiten, sollte man sie schnellstmöglich entfernen.
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Bäuerinnenporträt
Manuela Manser: Mit Engelsgeduld und Elfengespür
Die Familienfrau und Masseurin aus Roggwil arbeitet lieber in ihrem Studio als im Stall.
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Garten
Beeren mal anders
Es müssen nicht immer Him- oder Brombeeren sein. Neue Züchtungen sind robust und bringen Geschmacksvariationen.
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Garten
Biodiversität: Im Garten umdenken
Biodiversität ist in aller Munde. Doch in vielen Gärten besteht noch Nachholbedarf. Was kann man konkret tun?
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Bäuerinnen-Porträt
Myriam Lang hat den See im Blick und noch einiges vor
Die Luzernerin hat sich mit Gartendekomaterial einen eigenen Betriebszweig aufgebaut und ist nun auch noch auf die Nuss gekommen. Zu Besuch am Baldeggersee.
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Hausgarten
«Pflanz das Rare» kommt an
Das Projekt «Pflanz das Rare» der Stiftung Pro Specie Rara läuft weiter: Auf der Projekt-Website kann jede und jeder seine Lieblingssorte vorstellen. Neu bietet die Organisation einen Jahreszeitenkurs rund um Beeren an.
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Temperaturen
Die ersten Türchen des «Frühlingskalenders» stehen offen
Jeden Tag wird es ein bisschen wärmer, die Durchschnittstemperatur liegt vielerorts über der Norm – doch die Kälte könnte noch einmal kommen.
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Garten
Ein Schneeball für jede Jahreszeit
Viburnum heisst die «Pflanze des Jahres» 2024. Sie trumpft mit grossen Blüten und Beeren als Nahrung für Vögel und Nager.
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Garten und Küche
Lohnt sich Selbstversorgung?
Esswaren selber anpflanzen und weiter verwerten kostet Zeit. Doch es spart auch Geld. Mit einem Berechnungstool können die Kosten und der Stundenlohn ermittelt werden.
Ausbildung
Mit dem Forstwart- oder Gärtnerabschluss bereit für die Zukunft
In Grangeneuve erhielten die Forstwarte und die Gärtner ihre Berufszeugnisse. Sechs Absolventen wurde für ihre herausragenden Leistungen geehrt.
«TierWelt-Preis für Biodiversität»
Private werden aktiv: Biodiversität interessiert nicht nur Bauern und Ämter
Das Familienmagazin «TierWelt» hat im Frühling engagierte private Projekte zur Förderung der biologischen Vielfalt gesucht. Das Echo ist gross, nun werden die Finalisten nacheinander vorgestellt.
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Garten
Zweijährige Blumen: wir stellen weniger bekannten Schönheiten vor
Im Vorsommer und Sommer haben Zweijährige ihre Blütezeit. Dabei darf auch mit Pflanzen aus dem Nutzgarten experimentiert werden.
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Bauen auf dem Bauernhof
Erholung im eigenen Garten
Nadja und Adrian Siegenthaler haben sich ihren Traumgarten gebaut. Mit ihrer GmbH bieten sie die Dienste auch anderen an. Sie wissen: Ein schöner und liebevoll gestalteter Garten eignet sich ideal, um nach einem anstrengenden Tag die Seele baumeln zu lassen.
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Blumen
Blühende Hitze-Profis für Garten und Balkon
Heisse Sommertage bei schwülen Tropennächten machen so manchen Blütenpflanzen zu schaffen. Doch es gibt Alternativen und Hilfen.
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Garten und Küche
Rhabarber: fruchtiges Gemüse mit saurem Kick
Im Garten braucht der Rhabarber viel Platz und wenig Pflege. In der Küche passt er zu süssen und würzigen Rezepten.
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Bäuerinnenportrait
Kräuterfrau Erika Rebsamen setzt sich gerne in die Nesseln
Mit 50 Jahren kündigte Erika Rebsamen ihre Stelle beim Luzerner Bäuerinnen- und Bauernverband und orientierte sich neu. Heute bringt sie das zusammen, was sie liebt: Kräuter und Gäste. Der Schritt hat Mut gebraucht.
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Garten
Die Zweijährigen: Blumen wie in Grosis Garten
Zweijährige Blumen haben oft einen nostalgischen Charme. Manche bringen schon früh im Jahr Farbe in den Garten.
Alte Sorten
Seltenes anpflanzen und kochen: Pro Specie Rara startet neues Projekt
Es gibt nicht nur rote Tomaten, orange Rüebli und gelbe Kartoffeln. Daran erinnert Pro Specie Rara und lädt zum Mitmachen ein. Neben Gartentipps und Antworten auf Praxisfragen gibt es auch etwas zu gewinnen.
«Goldener Schmetterling»
3'000 Franken für ein Projekt zugunsten der Biodiversität in und um Ihr Zuhause
Dieses Jahr wird zum ersten Mal der TierWelt-Preis für Biodiversität an eine Privatperson verliehen, die sich mit viel Leidenschaft für die biologische Vielfalt engagiert. Ziel sei es, solche Bemühungen sichtbarer zu machen.
Erfahrungen mit Pflanzenkohle
«Bokashi und Pflanzenkohle haben mein Gärntern auf ein neues Niveau gehoben»
Bäuerin Susanne Schütz setzt Pflanzenkohle zusammen mit effektiven Mikroorganismen (EM) ein. Laut ihr macht diese Kombination Wintergemüse besser lagerbar, ausserdem sei der Humusgehalt in ihrem Garten nachweislich gestiegen.
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Sortenvielfalt
Dalilah Schmid ist die jüngste Sortenbetreuerin bei Pro Specie Rara
Die 19-jährige Dalilah Schmid züchtet spezielle Tomaten. Ihr Ziel: dass alte Sorten vermehrt in Privatgärten angebaut werden.
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Garten
Gemüse aus dem eigenen Garten: einmal pflanzen, jahrelang ernten
Für alle, die im Garten gerne langfristig planen: Es gibt eine Auswahl an Gemüsesorten, die über Jahre hinweg geerntet werden können.
Gemüse
Wirz - der Kohl mit den krausen Blättern
In der Küche kann der krause Wirz roh oder gekocht zum Einsatz kommen. In beiden Fällen bringt er dabei viele gesunde Vitamine und Folsäure mit auf den Teller.
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Nutzgarten
Bewusste Sortenwahl: Für jeden Garten die passende Pflanze finden
Der Ernteerfolg im Nutzgarten hängt stark von der Wahl der Sorte ab. Daher lohnt es sich, bereits früh klare Prioritäten zu setzen.
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Garten
Spitzwegerich: Der König der Wegränder
Ob frisch oder getrocknet: Der Spitzwegerich kann als «Wiesenpflaster» eingesetzt werden und hilft bei Husten.
Heiss und trocken
Wildvögel tolerieren die Hitze gut – Hilfe ist trotzdem willkommen
Die rollende Hitzewelle betrifft neben Menschen und Nutztieren auch Wildtiere wie Vögel. Mit einfachen Mitteln kann man gefiederten Gartenbesuchern etwas Gutes tun.
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Gartenpflanze mit special effect
Brennnesseln sind ein Superfood – für Mensch und Tier
Die Brennessel ist besser als ihr Ruf. Sie ist sogar so gesund, dass sie 2022 den Titel «Heilpflanze des Jahres» trägt und soll auch verschiedenen Tieren guttun. Mit Rezept für – garantiert brennfreie – Apérostangen.
Buchtipps
Lektüre für die Gartensaison: Von Menschen und Pflanzen
Die Welt der Gartenbücher ist genauso vielfältig wie die der Pflanzen. Wir stellen drei Neuerscheinungen vor.
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Garten
Dornröschen lässt grüssen: Welche Kletterrose passt in meinen Garten?
Kletterrosen wachsen an Pergolen, Rosenbögen, Obelisken oder Hausfassaden. Um die passende Sorte zu finden, helfen einige Vorentscheide.
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Garten
Der Giersch ist im Garten zwar unerwünscht, aber gesund
Niemand will ihn im Garten. Dabei enthält der vermehrungsfreudige Giersch mehr Vitamin C als eine Zitrone. Zudem kann er kulinarisch genutzt weren.
Garten
In diesem Dossier finden Sie viel Wissenswertes rund um die Blumen, Sträucher und Kräuter im eigenen Garten. Von Rosen, über Stauden, Zwiebel- und Kletterpflanzen bis hin zu Unkräutern, hier erfahren Sie, welche Pflanzen wie gepflegt werden sollten.
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