Auch auf grossen Milchbetrieben bleibt die Zuchtarbeit wichtig

Dieser Eindruck entsteht vor allem dann, wenn man mit Viehzucht die gezielte Exterieurzucht mit Blick auf die Viehschauen meint. Etwas darüber hinaus gefasst, also wenn die Zucht auf Wirtschaftlichkeit und Fitnessmerkmale miteinbezogen werden, glaube ich, dass die Viehzucht weiterhin eine unverzichtbare Rolle in einem wirtschaftlichen Milchproduktionsbetrieb spielt. Natürlich kann man sich die Kühe für die Produktion…