Saisonale Schwankungen auf dem Jagermarkt haben natürliche Ursachen

Entlastung durch Export

Die Schweinebranche öffnet den Notausgang

Auf dem Schweinemarkt ist das Angebot grösser als die Nachfrage. Um ein Desaster über die Festtage zu verhindern, sollen nun 50'000 Mastschweine in den Export.

Schweinemarkt

Die Marktentlastung ist kein «eintägiges» Heu

Produzenten brauchen einen langen Atem. Nur ganz langsam nimmt der Überhang ab. Auch weil der Export zäher verläuft als erhofft.

Schweinezyklus ist in der Schweiz ausgeprägter

Die Schweinepreise in der Schweiz befinden sich auf einem tiefen Niveau. Die Preisunterschiede zwischen Tief- und Hochpreisphasen sind dabei grösser als dies in Deutschland der Fall ist.

Markt

Der Schweinezyklus kommt in Fahrt, aber die Schweinehalter bleiben zuversichtlich

Im Jahr 2020 erlebten die Produzenten den Schweinezyklus von der positiven Seite. Jetzt könnte der Zyklus sich aber wieder drehen.

Tierhaltung

Nach dem Waschen brauchen die Tiere Futter

Auch im Winter können verschmutze Kühe und Rinder gewaschen werden. Doch welche Punkte gibt dabei zu beachten? Expertin Karin Häcki vom Strickhof gibt Auskunft.

Tierseuche

«Es braucht nicht mehr viel, um endgültig BVD-frei zu werden.»

Mit der Ausrottung der Tierseuche in der Schweiz sollte auch die psychische Belastung der betroffenen Bauernfamilien abnehmen.

Tierseuche

Die häufigsten Fragen zur Blauzungenkrankheit

Mit den höheren Temperaturen wird vermutlich auch die Viruserkrankung zurückkehren. Fachpersonen geben der BauernZeitung Auskunft über häufig gestellte Fragen.

Auswanderin

Kanadische Temperaturen und eine gefüllte Gefriertruhe

Bei Temperaturen weit unter dem Gefrierpunkt wird der Alltag oft zur Herausforderung. Auswanderin Alexandra Ruckstuhl ist momentan aber viel mit der Herbstmetzgete für den Eigenbedarf beschäftigt.

Rinderhaltung

Drei Schritte und Klauenprobleme sind Geschichte

«Weniger ist mehr», das ist die Devise von Klauenspezialist Karl Bürgi. Laut ihm wird die hintere Innenklaue oft zu stark bearbeitet.

Rindviehfütterung

Viel Futter mit wenig Energie in der Galtzeit

Damit die Kuh während der Laktation glänzen kann, muss sie bereits während der Galtphase optimal versorgt werden.

Tierarzneimittel

«Ein erster, guter Schritt in die richtige Richtung»

Ab 2025 soll eine zentrale Meldestelle Versorgungsengpässe lebenswichtiger Tierarzneimittel aufzeigen.

Schweine

Pool und Wühlareal im Trüllental

Krummenachers aus dem Luzernbiet haben ins Tierwohl investiert und reagieren damit auf die Nachfrage aus der Stadt. Die AKS-Stiftung hat sie dabei finanziell, das FiBL fachlich unterstützt.

Schweine

Freiämter kocht sein eigenes Süppchen für die Mastschweine

Der Aargauer Agronom und Junglandwirt Alain Bütler verfüttert den 1000 Mastschweinen viel Körnermais und Schotte. Hygiene sei das A und O bei der Flüssigfütterung, sagt er.

Lehrlingstagebuch

Auch die Tiere werden auf Eneas Lehrbetrieb für den Winter vorbereitet

Bevor es richtig Winter wird, werden die Kühe geschoren und die Klauen geschnitten, der Lehrling muss jedoch zuschauen. Das präventive und regelmässige Klauenschneiden zahlt sich aus.