Auf der Alp Arni Stalden ist Adrian Käch «das ‹Mädchen› für Alles»

Er habe schon als Bub immer gern auf Bauernhöfen mitgeholfen, sagt Adrian Käch aus Kerns, der nicht aus einer Bauernfamilie stammt. Der gelernte Schreiner und Zimmermann arbeitete nach der Lehre ein halbes Jahr auf einer Farm in Neuseeland, damals war er 22-jährig. «Das war recht ähnlich, wir hatten dort zwar 600 Kühe, hier sind es 30. Aber auch dort wurde ein Weidesystem betrieben.» Zurück in der Schweiz startete…