SMP-Vorstandsfrau übernimmt einen Betrieb im bernischen Oschwand

«Ich bin halt mehr eine chüenige», sagt Sabrina Schlegel und lacht. Die ETH-Agronomin ist seit einigen Jahren Betriebsleiterin auf dem Grundhof im aargauischen Bözberg und hängt an ihren 130 Milchkühen. Ihre Passion für die Milchproduktion hat mit dazu beigetragen, dass die gebürtige Ostschweizerin in den letzten zwei Jahren zur Präsidentin von Mittelland Milch und in den Vorstand des Dachverbands SMP gewählt worden…