«Der Vorstand der Branchenorganisation Milch (BOM) hat diese Woche beschlossen, dass ab 1. Januar 2024 nur noch Schweizer Milch gehandelt und verarbeitet wird, wenn diese nach den Richtlinien des Nachhaltigkeitsstandard der Branche produziert worden ist», heisst es in einer Mitteilung. Auch die Milchverarbeiter müssen Auflagen erfüllen. 10 Anforderungen, 2 Zusatzanforderungen Der Branchenstandard hat bekanntlich 10…
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