Die Rohmilch hat an Attraktivität verloren – Drei Umsteiger sprechen über die GründeSamstag, 19. August 2023

Diskussion läuft an: Braucht es eine höhere Verkäsungszulage?Samstag, 12. August 2023

Der A-Richtpreis dürfte auch im dritten Quartal bei 81 Rappen bleibenDienstag, 16. Mai 2023

Mittelland Milch ist zufrieden mit den Emmi-Preisen, aber die Kosten sorgen für SorgenDienstag, 11. April 2023

Ein knorriger Zuhörer mit Schalk: Ein paar Worte zum Wirken von Hanspeter KernDienstag, 11. April 2023

«In der Agrarpolitik fehlt es extrem an Visionen»Montag, 20. März 2023

«In der verstärkten Zusammenarbeit sehe ich grosse Chancen»Montag, 20. März 2023

«Bei mir kommt kein ausländischer Käse auf den Tisch»Montag, 20. März 2023

Ab 2024 müssen alle Milchbauern auf dem Grünen Teppich produzierenDienstag, 28. Februar 2023

Fallende Preise: «Die Zeichen stehen auf Sturm»Sonntag, 12. Februar 2023

Ein Dreierticket für die Nachfolge von Hanspeter Kern als oberster MilchproduzentFreitag, 3. Februar 2023

Ein forschender Blick auf den internationalen Milchmarkt und seine ZukunftMontag, 30. Januar 2023

«Wir sind fest davon überzeugt, dass die Kuh in der Schweiz eine Zukunft hat»Dienstag, 24. Januar 2023

SMP-Vorstandsfrau übernimmt einen Betrieb im bernischen OschwandMontag, 16. Januar 2023

Ehemaliger Freiburger Staatsrat Godel soll angeschlagene Cremo rettenFreitag, 13. Januar 2023

A-Richtpreis steigt im ersten Halbjahr auf 81 Rappen, aber auch die Abzüge legen zuFreitag, 18. November 2022

Der Bund will die Direktauszahlung an die Produzenten trotz Widerstand der BrancheSamstag, 29. Oktober 2022

Nachfolge von Kern beim SMP-Präsidium: West-Ost-Duell zu erwartenSonntag, 23. Oktober 2022

«Lohnt es sich überhaupt noch, Emmentaler AOP herzustellen?»Dienstag, 11. Oktober 2022

SMP-Präsident Hanspeter Kern tritt 2023 nach zehn Jahren zurückDonnerstag, 6. Oktober 2022

Steile Flächen, Vollweide und Melkroboter – das gehtMontag, 5. September 2022

Die PMO Schwyzer Milch wird auf Ende Jahr aufgelöstSamstag, 3. September 2022

Der Emmi-Chef über Konsum und Krise: «Jetzt stehen die Schweizer Betriebe mit viel eigenem Futter besser da»Dienstag, 23. August 2022

Die höheren Milchpreise bewirken mengenmässig nichts, im GegenteilSamstag, 30. Juli 2022

«Wir wären in die schwarzen Zahlen gekommen, aber das hätte noch gedauert»Sonntag, 19. Juni 2022

Braucht es B-Milch noch? Auf jeden Fall, sagt die BrancheSamstag, 14. Mai 2022

Aaremilch zeigt sich trotz 10 Prozent Milchverlust optimistischSonntag, 10. April 2022

Harziger Start ins neue Käse-Exportjahr – ist der Boom schon vorbei?Montag, 28. März 2022

Nationalrat hält an der Fett-abgestuften Verkäsungszulage festMittwoch, 16. März 2022

Ist der Melkroboter schuld, dass der Milchschaum in sich zusammensackt?Donnerstag, 3. März 2022

A-Milch-Richtpreis steigt garantiert bis Ende Jahr um 5 auf 78 Rp. pro KiloDonnerstag, 3. März 2022

Direktauszahlung an die Produzenten: «Administrativ ist das ein Blödsinn»Sonntag, 20. Februar 2022

Die Milch ist gefragt, aber immer weniger Betriebe wollen sie noch produzierenSamstag, 19. Februar 2022

Eine Preisdiskussion um den A-Richtpreis steht anSamstag, 12. Februar 2022

«Die Milchproduzenten erwarten ein klares Zeichen»: Breite Forderung nach höherem RichtpreisSamstag, 5. Februar 2022

Erfolgreiche Rekrutierung: Schon 46'000 Kühe liefern WiesenmilchMontag, 27. Dezember 2021

Strengere Biorichtlinien: Mooh und ZMP wollen ab Februar 2022 mehr bezahlenMittwoch, 1. Dezember 2021

Protest gegen Kürzung: «Es braucht 8 Mio Fr. zusätzlich vom Bund»Montag, 8. November 2021

Der Milchpreis steigt nicht für alleSonntag, 3. Oktober 2021

Hochdorf ist trotz roter Zahlen zuversichtlich für die ZukunftDonnerstag, 19. August 2021

Emmi legt im ersten Semester 2021 erneut zuMittwoch, 18. August 2021

Landwirtschaft in Zahlen: Milch-Emissionen korrekt betrachtetSamstag, 14. August 2021

Haferboom: Noch (k)ein Eldorado für die ProduzentenDienstag, 10. August 2021

ZMP: Fällt die Karenzfrist wieder?Montag, 9. August 2021

Erneut mehr Biomilch produziertSonntag, 25. Juli 2021

Emmi ist bei der nachhaltigen Kreislaufwirtschaft noch nicht ganz auf KursDienstag, 13. Juli 2021

Emmi verlieht den «Q-Award» und führt jährliche Qualitätsprämie einDienstag, 13. Juli 2021

«Die Milchbranche nimmt sich das Recht, Parlamentsbeschlüsse zu ignorieren»Dienstag, 6. Juli 2021

Delegierte der BOM entscheiden gegen Freiwilligkeit der B-Milch, aber für mehr TransparenzFreitag, 2. Juli 2021

Infografik: Die Schweizer ButterproduktionSamstag, 26. Juni 2021

Cremo fehlt die Milch, das Unternehmen ist aber finanziell gesundFreitag, 25. Juni 2021

Es werden wiederum 1000 Tonnen Butter importiertDienstag, 22. Juni 2021

Uniterre und BIG-M protestieren gegen Branchenorganisation Milch – diese hält dagegenMontag, 14. Juni 2021

Dank Anpassung beim Preis für Milchfett: 2,4 Rappen mehr für B-Milch ab JuliSamstag, 5. Juni 2021

A-Milch-Richtpreis bleibt im zweiten Halbjahr unverändert bei 73 Rappen – B-Preis steigtMittwoch, 19. Mai 2021

BOM stellt Antrag für weitere 1000 Tonnen Importbutter – die Milchproduzenten sind dagegenDienstag, 4. Mai 2021

Butter-Aktionitis im Detailhandel trotz Mangelsituation und ImportenMontag, 3. Mai 2021

IG Weidemilch: Peter Trachsel übernimmt Präsidium von Silvia StohlerSamstag, 1. Mai 2021

Butterimporte: Die Branche ringt um die BalanceFreitag, 23. April 2021

Cremo schliesst den Standort Steffisburg – keine Folgen für die MilchproduzentenDonnerstag, 22. April 2021

Hochdorf-CEO Peter Pfeilschifter: «Das Haus ist aufgeräumt»Samstag, 17. April 2021

«Unsere Türen stehen offen»: Cremo arbeitet an der ImagekorrekturDienstag, 30. März 2021

Neues Importgesuch für Schweizer Hüttenkäse aus deutscher MilchSonntag, 28. März 2021

Rasanter Strukturwandel in der amerikanischen MilchwirtschaftSonntag, 14. März 2021

Der Migros-Milcheinkäufer zum IP-Suisse-Deal: «Mit der Wiesenmilch gibts auch für B-Milch 5 Rp.»Freitag, 12. März 2021

Migros stellt das ganze Trinkmilch-Sortiment auf IP-Wiesenmilch umFreitag, 12. März 2021

Emmi-Chef Riedener: «Das Ostschweizer Milch-Importgesuch ist wohl eine Eintagsfliege»Sonntag, 7. März 2021

Mehr Transparenz bei den Milchpreisen? Produzenten befürchten PreisdrückereiSonntag, 7. März 2021

Melkroboter: Vacherin denkt an Verbot – Sbrinz hebt es wieder aufSamstag, 27. Februar 2021

Das Importgesuch für Milch ist bewilligt – SMP sind «sehr enttäuscht»Donnerstag, 25. Februar 2021

SMP bekämpfen Senkung der Verkäsungszuglage: «Wir wollen keine Grenzschutz-Experimente»Montag, 15. Februar 2021

Dieser Artikel ist Bestandteil des folgenden Dossiers:
Milchmarkt

Milchmarkt

Das Importgesuch für Milch ist bewilligt – SMP sind «sehr enttäuscht»

Ein Ostschweizer Käser kann im Veredelungsverkehr Importe tätigen, um Käse für den deutschen Markt herzustellen. Die SMP sehen darin ein schlechtes Signal. Am Montag wird im Nationalrat eine Motion gegen solche Einfuhren eingereicht.

Von Adrian Krebs

Publiziert am Donnerstag, 25. Februar 2021 14:09

Lesedauer 3 Minuten

Themen Milch, Schweizer Milchproduzenten

Artikel merken

Kommentare

Blick in die Schmieranlage der Käserei Imlig in Oberriet. (Bild Martin Brunner / foodaktuell.ch)

Blick in die Schmieranlage der Käserei Imlig in Oberriet. (Bild Martin Brunner / foodaktuell.ch)

Im Dezember hat die Käserei Imlig in Oberriet SG einen Importantrag für 3 Mio kg Milch über drei Jahre gestellt. Damit will der Ostschweizer Käser im Veredelungsverkehr Halbhartkäse für den deutschen Markt herstellen. Dieses Gesuch hat in der Branche viel Staub aufgewirbelt. Man befürchtet einen Präzendenzfall, der Schule machen könnte, um so Druck auf die Preise im Inland auszuüben. «Schlechte Signalwirkung» Wie nun…

Möchten Sie diesen Artikel lesen?

Lesedauer: 3 Minuten

Diesen Artikel für Fr. 1.50 kaufen.

Ein Abo der BauernZeitung kaufen.

Haben Sie bereits ein Konto?
Hier einloggen.

Dieser Artikel wurde automatisch auf unsere neue Website übertragen. Es kann daher sein, dass Darstellungsfehler auftreten. Diese können Sie uns mit folgendem Formular melden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Lesen Sie den nächsten Artikel in diesem Dossier:

Verkäsungszulage

SMP bekämpfen Senkung der Verkäsungszuglage: «Wir wollen keine Grenzschutz-Experimente»

SMP und Fromarte wehren sich gegen die im Verordnungspaket 2021 geplante Kürzung der Verkäsungszulage. Für höhere Milchzulage bräuchte es zusätzliche Mittel, fordern sie.

Jetzt weiterlesen

Keine Kommentare

Das könnte Sie auch noch interessieren

Abo

Schon letzten Winter importierte Migros Kochbutter, das sorgte für Ärger in der Branche. (Bild mg)

Milch

Milchindustrie beantragt 3000 t Butterimport - SMP wehren sich

Die Milchindustrie-Vereinigung wird beim BLW vorstellig und beantragt dort 3000 t Butterimporte. Die SMP befürchten durch diesen Schritt eine «leichtfertige und gewaltige Destabilisierung» des Markts.

Deutsche Brotzeit mit Käse, hergestellt in der Schweiz aus Importmilch – geht gar nicht, findet die VMMO. (Bild HolgersFotografie)

Milch

«Wer Billig-Käse aus Importmilch herstellt, will die tägliche Arbeit der Milchbauern nicht honorieren»

Für die Genossenschaft Vereinigte Milchbauern Mitte-Ost (VMMO) ist das Vorhaben der Käserei Imlig ein absolutes No-Go. Mit entsprechenden Anstrengungen könnte jeder Käse aus Schweizer Milch produzieren, so die VMMO.

Mit Importen könnten Verarbeiter ihre Produktion von der Schweizer Milch unabhängig machen und so ihre Marktposition stärken, so Big-M. (Bild Martin Huber/foodaktuell.ch)

Import

Big-M: Käserei Imlig schafft sich mit dem Milchimport ein Druckmittel für Kaufverhandlungen

Das Milch-Importgesuch der Käserei Imlig soll über drei Jahre gelten. Damit habe der Milchverarbeiter über diese Zeitspanne einen Trumpf in der Hand, um in Kaufverhandlungen mit Importen zu drohen, so die Basisorganisation für einen fairen Milchmarkt.

Abo

SVP-Nationalrat will das Milch-Importgesuch der Käserei Imlig mit einer Motion verhindern. (Bild Martin Brunner / foodaktuell)

Milch

Nationalrat wehrt sich mit Motion gegen das Milch-Importgesuch aus der Ostschweiz

SVP-Parlamentarier Marcel Dettling wehrt sich mit einem Vorstoss gegen das Importgesuch der Firma Imlig in Oberrüti SG. Die BOM sieht im Gesuch die logische Folge der neuen Förderung für Butterherstellung. Das BLW sagt ja, aber.

Abo

Das weisse Gold? Wenn nicht alles täuscht, nimmt die Wertschätzung für den Rohstoff Milch vielerorts derzeit zu. Bleibt zu hoffen, dass dies weiter positive Preiseffekte zur Folge hat.(Bild Keystone)

Milchmarkt

Die Knappheit bei der Industriemilch wächst – jetzt folgt das nächste Importgesuch

Die Industriemilch wird zusehends knapp. Molkereien, die weniger gut bezahlen, haben Mühe, die nötigen Mengen zu beschaffen. Dazu gehört Nestlé, die den Rohstoffmangel mit Rahmimporten lindern wollte. Dieses Gesuch wurde abgelehnt. Aber eine Käserei hat bereits das nächste gestellt – für Frischmilch.

Abo

Gibt es in den Sortenkäsereien auch zukünftig noch volle Käsekessi und genügend qualifizierte Fachkräfte? Fachleute diskutierten an der Käsereitagung ZMP über Herausforderungen.

Käsereitagung ZMP

Die Käsewelt ist im Wandel

Das zukünftige Konsumverhalten und der Stellenwert der Sortenkäse standen im Mittelpunkt der Käsereitagung ZMP. Sorgen bereitet den Fachleuten die zukünftige Versorgung mit Milch und der Fachkräftemangel.

Abo

Sabrina Schlegel, Präsidentin Mittelland Milch, mit Marc Muntwyler, Coop (links), und Reto Hübscher, Emmi.

Milch

Funktionelle Milchprodukte sind bei Coop gefragt

Die Mittelland-Milchproduzenten informierten sich in der Vianco-Arena Brunegg. Marc Muntwyler sprach über Konsumentenerwartungen. Diese haben sich geändert.

Abo

Ohne weitere Massnahmen drohe massiver Preisdruck, warnt die BOM. «Niemand will Anfang 2025 C-Milch», bemerkt der SMP-Direktor.

Milchmarkt

Mittelbeschaffung für Butterexporte: «Beste unter schlechten Lösungen»

Die Produzentenorganisationen müssen Mittel beschaffen, um Exporte zur Entlastung des Milchmarktes zu finanzieren. Sonst drohe ein massiver Preisdruck, warnt die Branchenorganisation Milch (BOM).

Abo

Unübersichtlicher Kälbermarkt: Gerade im Winterhalbjahr könnte die Ausmast auf dem Geburtsbetrieb entlasten.

Fachfrau

Im Winter einige Tränker selber mästen

Die bäuerliche Kälbermast ist in den letzten Jahren schweizweit stark unter Druck geraten. Heute fehlen Plätze für die Mast. Gefordert sind nun auch die Milchproduzenten.

Höchstpreis für eine frisch gekalbte Zweitlaktierende von OK-Präsident Stefan Käser.

Nutzvieh

Milch ist etwas wert an der Aargauer Auktion

Am Dienstagabend, 12. November, gab es in der Vianco Arena Brunegg gutes Vieh zu ersteigern. Das Käuferinteresse war aber auch schon grösser. Der Durchschnittspreis der 32 verkauften Kühe liegt bei Fr. 4094.–.

Abo

Wie es um die Fütterung steht, lässt sich nach der Milchkontrolle auf der Monatsinformation herauslesen.

Frage an die Fachfrau

Milchleistungsprüfung hilft bei der Fütterung

Die Ergebnisse der Milchleistungskontrolle geben monatlich nützliche Hinweise zur Fütterung. Wichtige Parameter sind neben der Milchmenge die Gehalte, das Verhältnis von Fett und Eiweiss oder der Harnstoffwert.

Glocke oder Gutschein

VMMO ehrt 20 Jahre «Gute Milch»

VMMO-Präsidenten Hanspeter Egli und Geschäftsführer Markus Berner überreichten 88 Milchwirtschaftsbetrieben für die Produktion von 20 Jahren qualitativ hervorragender Milch wahlweise eine gravierte Glocke oder einen Gutschein vom Hotel Waldhaus am See in St. Moritz.

Abo

PFAS-Kontrolle

Der Kontrolleur kam um Mitternacht

Ohne vorgängig die Schaffhauser Bauernfamilien zu informieren, nahm ein Kontrolleur Milchproben - und zwar während der nächtlichen Milchsammeltour. Das gab an der Mitgliederversammlung der Vereinigten Milchbauern Mitte-Ost zu diskutieren.

Gastbeitrag von Meret Schneider

Brücken statt Barrikaden zum Tag der Pausenmilch

Es wäre doch ganz im Sinne der Landwirtschaft, am Tag der Pausenmilch auch pflanzliche Drinks anzubieten und über den Anbau von Schweizer Soja und Hafer zu informieren, findet Meret Schneider.