Die Reisbäuerin Johanna Guillod kocht am liebsten Süssspeisen

Für einmal regnet es nicht an diesem Novembermorgen. Der Garten präsentiert sich in den schönsten Herbstfarben, dahinter kräuselt der Wind den Murtensee. Das alles sieht Johanna Guillod, wenn sie durchs Fenster sieht: «Mein Garten ist mein Lieblingsort. Dieser Anblick, die Farbenvielfalt, die verschiedenen Strukturen der Pflanzen, das entspannt und beruhigt mich», sagt die 38-Jährige. Eigentlich stammt sie aus Brixen…