Süss-saure Karottenherzen 200g Karotten Karotten in feine Scheiben schneiden und mit einem kleinen Ausstecher Herzen ausstechen. Gut ausgespültes Einmachglas bereitstellen, mit heissem Wasser füllen. 0.5dl Weissweinessig 1.5dl Wasser 5g Salz 15g Zucker ein paar Senfsamen Zutaten zusammen aufkochen. Die Karottenherzen der Flüssigkeit zugeben, ca. 1 Minute kochen lassen und anschliessend zusammen…
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