«Bio-Produzenten müssten mit einem Preisdruck rechnen»

Agrarpolitik

«Auch die Ziegenhalter sind von der Massentierhaltungs-Initiative betroffen»

Nicht nur grosse Schweine- und Geflügelbetriebe, auch Kleintierhalter müssen sich gemäss Hella Schnider Sorgen aufgrund der bevorstehenden Massentierhaltungs-Initiative machen.

Volksinitiativen

76 Prozent der Schweizer sind gegen Massentierhaltung

Eine repräsentative Umfrage von Gfs-Zürich im Auftrag von Tier im Fokus (TIF) zeigt, dass 76 Prozent der Befragten keine Massentierhaltung in der Schweiz wollen. TIF unterstützt die Unterschriftensammlung für die Initiative gegen Massentierhaltung.

«Bio muss im Kopf wachsen»

Der Bio-Betrieb von Ruedi und Monika Burgherr ist breit aufgestellt. Nun setzt man auf antibiotikafreie Milch.

Inforama

Oeschberg und Schwand gehen zu

Änderungen bei den landwirtschaftlichen Kompetenzzentren im Kanton Bern: Konzentriert wird in Zukunft nur noch auf Zollikofen, Hondrich und Ins.

Bio Suisse

Lebendig und unberechenbar: die Delegiertenversammlungen der Bio Suisse

Ein Antrag von Bio Bern wollte eine Deadline von zehn Tagen einführen - er wurde abgelehnt. Basisdemokratie und Spontaneität bleiben somit zentraler Bestandteil der Knospe-Kultur.

Tierhaltung

Besser in die Gesundheit der Tiere und Böden investieren statt Medikamente einsetzen

Alois Kohler aus Künten berichtet, warum er im Rindviehstall kaum mehr Antibiotika einsetzen muss. Und wieso seine Böden so fruchtbar sind.

Rolf Bernhard

Von der Migros zu Bio Suisse

Die Knospe investiert in die Zukunft und stellt Rolf Bernhard ein. Er soll neben Balz Strasser die Geschäfte führen.

Bio Suisse vergibt Preis

Eine rebellische Ex-Landi geht neue Wege – und bekommt den «Grand Prix Bio Suisse»

Die Landwirtschaftliche Genossenschaft Courtételle JU hat sich von der Fenaco losgesagt. Seither verarbeitet sie lokale Bio-Ackerkulturen und verkauft die Produkte im eigenen Lebensmittelgeschäft. Nun gewinnt sie den mit 10'000 Franken dotieren Grand Prix Bio Suisse.

Tag des Fleischrindes - Olma 2024

«Da muss der Hund die Schnauze halten, sonst kommt er drunter»

Mit Cowboys, dem Umgang von Wanderer und Mutterkuh, verschiedenen Rassen und einer Tierauktion, bot der zweite Olma-Tag ein packendes Programm.

TV-Werbung

«Es hat witzige Szenen, aber …», sagt Sepp Sennhauser zu den neuen Bio-Suisse-TV-Spots

Bio Suisse bewirbt die Knospe mit neuen Werbespots. Um sich stärker zu unterscheiden, richtet sich die Kampagne mit einer einfachen Botschaft an die Bedürfnisse der KonsumentInnen. Sind diese Werbespots nun besser als die früheren, wollte die BauernZeitung von Sepp Sennhauser wissen.

Mutterkuh Schweiz

«Diese Herde ist mein ganzer Stolz»

Landwirt Markus Hermann vom Lerchenrainhof lässt seine Limousin-Herde lange weiden, aber füttert sie dennoch intensiv, um so das Potenzial der Tiere auszuschöpfen.

Mutterkühe

Der teuerste Fleischrassenstier galt 8700 Franken

Am Mittwoch, 18. September, drehte sich in der Vianco-Arena alles um Fleischrinder-Muni. Die Züchter brachten ihre Stiere zur Beurteilung und fast alle verkäuflichen Tiere fanden einen Käufer.

Hofladen-Award

Hofladen-Gewinner Lukas Glauser bleibt seiner Linie treu

Mit seinem Biohofladen konnte Lukas Glauser die Jury überzeugen. Sein Laden wurde zum schönsten Hofladen erkoren.

Detailhandel

Big-M wirft Coop Preisdrückerei vor

Die Detailhändlerin verzeichnet weiterhin ein Wachstum. Die Produktlinien Bio und Prix Garantie sollen ausgebaut werden. Big-M wirft Coop vor, hohe Nachhaltigkeit zum Spottpreis anzubieten. Im Visier ist die IP-Suisse-Wiesenmilch.