Sechs Lernende und ein MarktstandFreitag, 20. Dezember 2024

Auch die Tiere werden auf Eneas Lehrbetrieb für den Winter vorbereitetDonnerstag, 12. Dezember 2024

Auf dem Lehrbetrieb steht Pediküre beim Rindvieh anDonnerstag, 5. Dezember 2024

Bei schönem Wetter ungern auf der SchulbankDienstag, 26. November 2024

Physiotherapie hilft MelissaDonnerstag, 21. November 2024

Herbstliche Herausforderungen und alte WeizensortenDonnerstag, 14. November 2024

Sauberes Einwintern sorgt für LanglebigkeitDonnerstag, 7. November 2024

Seraina Pedrolini reitet mit Melissa auf den dritten PlatzSonntag, 3. November 2024

Lehrlingstagebuch: Wenn es im Berner Oberland «herbstelet»Freitag, 1. November 2024

Dieses Ereignis gibt es nur einmal im JahrDonnerstag, 24. Oktober 2024

Enea Zimmermann packt mit an, wenn aus Äpfeln süsser Saft wirdDonnerstag, 17. Oktober 2024

Simon Broger hat viel Arbeit bei der KartoffelernteDienstag, 15. Oktober 2024

Der Sommer ist vorbei – Jolanda Wyttenbach geht andere Aufgaben anDonnerstag, 3. Oktober 2024

Seraina Pedrolini macht sich Gedanken über die Fütterung und das EingrasenDonnerstag, 26. September 2024

«Saubere Boxen zahlen sich aus», findet Lehrling Simon BrogerDonnerstag, 12. September 2024

Die Lernende Seraina Pedrolini hat das Milchschaf für sich entdecktDonnerstag, 29. August 2024

Simon Broger pflegt auch die WaldränderSamstag, 10. August 2024

Enea Zimmermann erntet Heu in Deutschland und kommt in die ZollkontrolleDonnerstag, 25. Juli 2024

Lehrling Simon Broger sät eine QII-Blumenwiese anDonnerstag, 18. Juli 2024

Selina Eberhard behält auch auf der Alp alle Tiere im AugeDonnerstag, 11. Juli 2024

Mit dem guten alten Eisen gegen den «Nährstoffräuber»Mittwoch, 24. April 2024

Nur Gutes im Magen – Selina Eberhard über das Thema FütterungMittwoch, 17. April 2024

Lehrlingstagebuch: Auch am Wochenende gibt es BüezDonnerstag, 11. April 2024

Schulalltag: Die Qual der Wahl mit den WahlfächernDonnerstag, 21. März 2024

Klauenpflege auf dem Praktikumsbetrieb – Pediküre für die KüheDienstag, 5. März 2024

Regelmässig misten und streuen für ein schön gemachtes BettDienstag, 27. Februar 2024

Licht in den Stall und auf die schönsten KüheFreitag, 2. Februar 2024

Die Tiere sind bereit für den WinterSonntag, 26. November 2023

Ein Pferdehandel und eine tote Kuh im StallDonnerstag, 31. August 2023

«Nach der Arbeit falle ich müde und zufrieden ins Bett»Sonntag, 27. August 2023

Milla Ambühl ist ein Stadtkind auf dem BauernhofMittwoch, 5. Juli 2023

Tobias Keller hat das gute Wetter optimal ausgenutztFreitag, 7. April 2023

«Sie konnte ihr Kalb nicht rausdrücken»Sonntag, 12. Februar 2023

«Ich sehe das einem Bauern an, ob er Geissen oder Kühe melkt»Donnerstag, 5. Januar 2023

Als Quereinsteigerin im Stall: «Es ist herausfordernd und spannend»Freitag, 30. Dezember 2022

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Zeile um Zeile werden mit dem Samro die Kartoffeln geerntetDonnerstag, 27. Oktober 2022

«Die Älpler übergeben dankend die Bergen dem Winter»Dienstag, 11. Oktober 2022

«Melken, das mache ich am liebsten»Freitag, 23. September 2022

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Das Heuen am Hang erfordert viel HandarbeitDonnerstag, 11. August 2022

Der Wolf ist ein Thema, das auch den Lehrling beschäftigtDonnerstag, 4. August 2022

Langsam steigt die Nervosität, denn die SwissSkills stehen vor der TürMontag, 25. Juli 2022

Solche Zwillinge machen es dem Kalber-Chef nicht leichtFreitag, 15. Juli 2022

Die Tücken der GräserkundeFreitag, 10. Juni 2022

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Glückliche Kühe und hüpfende Kälber geniessen den ersten Tag auf der WeideDienstag, 10. Mai 2022

Bei Svenja Valentin hiess es kürzlich: «Tschüss Kirschbaum, hallo Kürbis!»Dienstag, 12. April 2022

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Die Ballenpresse ist eingewintertDonnerstag, 23. Dezember 2021

Mit Gebärdensprache durch den AlltagFreitag, 17. Dezember 2021

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Dieser Artikel ist Bestandteil des folgenden Dossiers:
Berichte von Lehrlingen

Lehrling der Woche

Lehrlingsalltag: Ganz plötzlich von Dampf eingehüllt

Selina Rieder verbringt den Alpsommer mit ihren Lehrmeistern auf der Renggalp in Kiental. Dabei durfte sie beim Käsen mitanpacken.

Von Selina Rieder

Publiziert am Mittwoch, 12. August 2020 18:11

Lesedauer 2 Minuten

Themen Käse, Lehrlinge

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Selina Rieder (l.) befindet sich im 2. Lehrjahr zur Landwirtin bei Marcel und Christine Rubin in Faltschen, Reichenbach BE. (Bild zVg)

Selina Rieder (l.) befindet sich im 2. Lehrjahr zur Landwirtin bei Marcel und Christine Rubin in Faltschen, Reichenbach BE. (Bild zVg)

Die Familie meines Lehrbetriebes verbringt den Sommer auf der Privatalp Renggalp im Kiental BE. Ich darf sie dieses Jahr während der spannenden Alpzeit begleiten. Am Morgen erwache ich vom Glockengebimmel unserer Milchkühe – es ist Zeit zum Melken. Den Dampfkessel ordentlich eingeheizt Wir melken auf der Alp in einem Melkstand. Die wertvolle Alpenmilch wird ins Kupferkessi gepumpt und dann zu Alpkäse verkäst. Beim…

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